Ein sensationelles Giersch Pesto – gesund und lecker!
Rezept drucken
Dieses Pesto ist mal eine tolle Alternative zu Basilikumpesto und Co. 🙂
Menüart
Lunch
Küchenstil
Happy Food
Portionen
1
Glas
Portionen
1
Glas
Ein sensationelles Giersch Pesto – gesund und lecker!
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Dieses Pesto ist mal eine tolle Alternative zu Basilikumpesto und Co. 🙂
Menüart
Lunch
Küchenstil
Happy Food
Portionen
1
Glas
Portionen
1
Glas
Zutaten
2
handvoll
junge Gierschblätter
3
Stück
Knoblauchzehen
gehackt
100
g
Parmesan
gerieben
200
ml
Rapsöl
30
g
Pinienkerne
30
g
Sonnenblumenkerne
Salz
Pfeffer
Chili- oder Paprikapulver
je nachdem, wie scharf du es magst
Portionen:
Glas
Anleitungen
Die Pinienkerne und Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne anrösten.
Alle Zutaten mit dem Mixer oder dem Pürierstab fein vermixen und mit Salz, Pfeffer und Chili (oder Paprikapulver) würzen.
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