Sauerampfer gesund und lecker
Grünes Sauerampfer Pesto – einfach, schnell und lecker
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Perfekt zu Pasta!! Grün, lecker, würzig und gesund.
Portionen
1 Glas
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Grünes Sauerampfer Pesto – einfach, schnell und lecker
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Perfekt zu Pasta!! Grün, lecker, würzig und gesund.
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1 Glas
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Zutaten
Portionen: Glas
Anleitungen
  1. Die Pinienkerne ohne Fett leicht in einer Pfanne anrösten.
  2. Knoblauchzehe hacken und den Parmesan reiben.
  3. Jetzt den Sauerampfer, die Pinienkerne, den Parmesan und den Knoblauch mit dem Olivenöl vermixen. Ich benutze dafür einen Pürierstab. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen.
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