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Sommerlicher Ingwershot mit Apfel, Zitrone und Kräutern

Mai 11, 2019

Sommerlicher Ingwershot mit Kräutern

 

 

Tadaaa! Heute habe ich für dich das Sommerrezept zum Ingwershot.

Den Summershot ❤

Genaugenommen ist es kein Shot, sondern eher ein grüner Drink und ich bereite ihn auch nicht auf Vorrat zu, sondern mache ihn jeden Morgen ganz frisch.

Die Nachbarn wundern sich vielleicht schon über mich: Jeden Tag in der Früh stapfe ich nämlich durch den Garten und jäte eine handvoll Giersch- und Löwenzahnblätter ;).

Nun habe ich festgestellt, dass meine Beiträge zum Ingwershot und jetzt seit etwa zwei Monaten noch das Gierschpesto und Sauerampferpesto tatsächlich beinahe ununterbrochen aufgerufen werden.

Ingwershot und Wildkräuter!! Diese Rezepte mögen meine Leser am liebsten ❤ ❤ ❤

Da dachte ich mir, dieses geniale Getränk ist es wert, endlich hier auf dem Blog zu landen.

Genial, weil es morgens wunderbar munter macht und weil du einfach die geballte Ladung GESUND in einem Glas vereint hast.

 

 

Was macht den Summershot so gesund?

Giersch enthält viel Vitamin C (15 mal so viel wie Kopfsalat und 4 mal so viel wie eine Zitrone), zudem Vitamin A, Eisen, Magnesium und Kalzium.
Sogar dem Superfood Grünkohl kann er wegen seines Mineralstoffreichtums locker das Wasser reichen.
Giersch entsäuert, entwässert und entgiftet den Körper.

Löwenzahn enthält Kalium, Kalzium, Beta-Carotin, Vitamin E und Vitamin C. Bereits mit 100 g Löwenzahn kannst du etwa die Hälfte deines Vitamin-C-Bedarfs decken.
Die im Löwenzahn enthaltenen Bitterstoffe wirken unterstützend für Galle und Magensaftproduktion.

Ingwer hemmt Schmerzen, dämmt Entzündungen ein, hemmt die Blutgerinnung und kann Übelkeit mindern.

Zitronen haben einen hohen Kaliumgehalt. Das ist super für den Elektrolythaushalt des Körpers. Außerdem ist sie mit dem hohen Gehalt an Vitamin C (nicht zu vergleichen mit Giersch) ein Immunbooster und wirkt antibakteriell.

Äpfel haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Flavonoiden und Polyphenolen. Sie reinigen den Körper von Stoffwechselgiften.
Nicht umsonst sagt man: „An apple a day keeps the doctor away“
Und bitte nicht schälen, denn das Äußere des Apfels ist am gesündesten!

Wie du siehst vereint sich in diesem Drink jede Menge Vitamin C. Und das ist speziell für Produktion des Glückshormons Serotonin wichtig.
Womit dieser Sommerdrink sich mit gutem Gewissen zu den HappyFoods gesellen darf ;).

 

 

Löwenzahn Drink mixen

 

 

Rezept für den Summershot:

 

Sommerlicher Ingwershot mit Kräutern
Sommerlicher Ingwershot mit Apfel, Zitrone und Kräutern
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Was im Winter der Ingwershot ist im Sommer der Summershot!!
Portionen
1 Glas
Portionen
1 Glas
Sommerlicher Ingwershot mit Kräutern
Sommerlicher Ingwershot mit Apfel, Zitrone und Kräutern
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Was im Winter der Ingwershot ist im Sommer der Summershot!!
Portionen
1 Glas
Portionen
1 Glas
Zutaten
Portionen: Glas
Anleitungen
  1. Die Zitrone auspressen.
  2. Vom Apfel das Kerngehäuse entfernen (nicht schälen) und ihn klein schneiden.
  3. Ingwer schälen und fein würfeln.
  4. Alles zusammen mit den Kräutern und dem Wasser in einem Mixer oder mit dem Pürierstab vermixen.
  5. Durch ein feinmaschiges Sieb streichen und die Flüssigkeit auffangen. Prost! Auf deine Gesundheit!
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Also trinken wir ein Glas Glück ;-).

Prost und liebe Grüße!!

Isabell

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