Kommentare zu: Frische Wildkräuter – 12 tolle Rezepte mit den Superfoods https://happyfood.love/frische-wildkraeuter-12-tolle-rezepte-mit-den-superfoods/ ... bringt Glück auf deinen Teller Sun, 19 May 2024 09:57:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Renate Blaes https://happyfood.love/frische-wildkraeuter-12-tolle-rezepte-mit-den-superfoods/#comment-1367 Sun, 19 May 2024 09:57:58 +0000 https://happyfood.love/?p=1637#comment-1367 Hallo Isabell, momentan wächst die Ackermelde (erntereif ist sie in ein paar Wochen). Ein köstliches Wildkraut, das man wie Spinat verarbeiten kann. Ich habe es vor zwei Jahren beim Joggen entdeckt und mittlerweile etliche Melde-Rezepte kreiert. Sie schmecken alle ganz hervorragend. Also, wenn du Ackermelde findest: ernten und in der Küche verarbeiten. Ich mache damit u. a. Gemüse, Muffins, Fischbällchen, Suppe, Klößchen und Quiche.
Herzliche Wildkräutergrüße vom Ammersee – Renate
PS: Dein Giersch-Smoothie mit Blaubeeren werde ich ausprobieren!

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