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	<title>Rezept gesunder Kuchen &#8211; happyfood.love</title>
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	<title>Rezept gesunder Kuchen &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Schokokuchen mit Himbeeren (ohne Zucker &#8211; trotzdem zum Reinlegen)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Apr 2019 18:50:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Geschenke aus der Küche]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Letzte Woche hatte ich mal wieder richtig, richtig Lust auf ein Stück Schokokuchen. Früher habe ich oft diese Kuchen im Glas gebacken, sie mit selbstgemachten Etiketten aufgehübscht und verschenkt. Da der Teig ja immer für mehrere Gläser ausreichte, konnte ich immer noch das ein oder andere für mich behalten. Kuchen auf Vorrat ist eine ganz schön praktische Sache ;). In letzter Zeit vermeide ich Zucker allerdings, so gut es geht. Also musste dringend ein Glas mit zuckerfreiem Teig befüllt und zu Kuchen verbacken werden. Und der sollte genau so schmecken, wie man sich einen Schokokuchen vorstellt. Superschokoladig. Zum reinlegen. Und natürlich mit Himbeeren. &#160; Weil Himbeeren und Schokolade &#8230;..!!! &#160; Dieser Schokokuchen erfüllt einfach ALLE Wünsche. Ich finde, ich kann getrost ein wenig mit ihm angeben ;-). &#160; &#160; Ich habe sofort beide weggefuttert. Sie haben es mit Müh und Not gerade so auf ein Foto geschafft ;-). &#160; Liebste Grüße Isabell Schokokuchen mit Himbeeren (ohne Zucker - trotzdem zum Reinlegen) Rezept drucken Falls du die Kuchen noch aufheben oder verschenken möchtest, dann solltest du die Gläser verschließen, solange der Kuchen noch heiß ist. MenüartCafé KüchenstilHappy Food Portionen 2 Gläser Portionen 2 Gläser Schokokuchen mit Himbeeren (ohne Zucker - [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>It&#8217;s Rhabarber – Time: Rezept für einen gesunden Kuchen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 May 2017 10:57:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Backen]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Du suchst ein Kuchenrezept mit Rhabarber, das als Pluspunkt auch noch gesund ist? Einen Kuchen, den du ohne Reue schlemmen kannst: Ob morgens zum Frühstück, mittags mit der besten Freundin, zum Kaffeeklatsch oder abends während deine Lieblingsserie läuft? Dieser Kuchen – das Rezept kannst du dann später ganz unten im Beitrag finden – kommt ganz ohne Industriezucker aus. Und weißt du, warum das gerade in Verbindung mit dem Rhabarber eine klasse Sache ist? &#160; Rhabarber wirkt antidiabetisch Rhabarber besteht zum Großteil aus Stilbenen. Das sind Kohlenwasserstoffe, die die Blutzuckerkonzentration reduzieren und die Glukosetoleranz im Blut verbessern können. Frisch solltest du ihn nur etwa bis mitte Juni verzehren, denn er enthält jede Menge Oxalsäure. Ein Zuviel davon ist ungesund für dich. Diese Säure ist zwar hauptsächlich in den Blättern des Gemüses enthalten, wandert aber über die Reifezeit immer mehr auch in die Stiele. Wenn du allerdings nicht auf Rhabarber verzichten möchtest, dann bekommst du ihn auch gefroren oder kannst dir ganz leicht auch selbst einen Vorrat einfrieren. Hierfür schälst du ihn und schneidest ihn am besten gleich klein. So eingefroren ist er mindestens ein Jahr haltbar und dann gibt es ja auch schon wieder Nachschub :-). Falls du Diabetiker bist, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Happy Food Café – Kokos Mandel Kuchen mit Blaubeertopping</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 May 2017 13:05:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food Cafè]]></category>
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		<category><![CDATA[Rezept gesunder Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Wenn es nach Robin ginge, dann müsste ich diesen Beitrag eher so nennen: MilkyWay – GalaxyCake :-). Willkommen in unserem kreativen Happy Food Café! Du siehst schon, wieso ihr der Name einfiel: Das Topping sieht etwas nach glitzerndem Galaxyslime aus. Wenn du Kinder in ihrem Alter hast, dann weißt du auf jeden Fall, was das ist. Stimmt&#8217;s? Falls nicht, dann lass dir sagen, dass bei den Kids im Moment Schleim angesagt ist. In allen möglichen Variationen. Und gerne auch selbstgemacht. Robin ist ständig damit beschäftigt sich irgendwelche Tutorials anzusehen und meine Küche zu verwüsten. Alles mögliche wird dafür verwendet: Speisestärke, Gesichtsmasken (die zum Abziehen), Kontaktlinsenflüssigkeit (da hat sie Glück, dass Mama so schlecht sieht), Natron, Haarspülung, Duschgel, Geschirrspülmittel, Flüssigwaschmittel, Uhu, Lebensmittelfarben …. was nicht im Haus ist wird auf den Einkaufszettel gesetzt. Flüssigwaschmittel und Uhu habe ich inzwischen untersagt. Tut meiner Nase nicht gut und ihrer sicher auch nicht. Gehören deine Kinder auch zu den fleißigen Schleimproduzenten? &#160; &#160; &#160; Aber jetzt herzlich Willkommen in meinem Happy Food Café Hier sieht&#8217;s so aus: Mit dem Backen von Kuchen stehe ich ja etwas auf Kriegsfuß. Wenn ich sehe, was andere für wunderschöne Torten zaubern, da könnte ich vor Neid erblassen, [&#8230;]]]></description>
		
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