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	<title>Smoothie &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Sommerlicher Ingwershot mit Apfel, Zitrone und Kräutern</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 May 2019 17:57:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; &#160; Tadaaa! Heute habe ich für dich das Sommerrezept zum Ingwershot. Den Summershot &#x2764; Genaugenommen ist es kein Shot, sondern eher ein grüner Drink und ich bereite ihn auch nicht auf Vorrat zu, sondern mache ihn jeden Morgen ganz frisch. Die Nachbarn wundern sich vielleicht schon über mich: Jeden Tag in der Früh stapfe ich nämlich durch den Garten und jäte eine handvoll Giersch- und Löwenzahnblätter ;). Nun habe ich festgestellt, dass meine Beiträge zum Ingwershot und jetzt seit etwa zwei Monaten noch das Gierschpesto und Sauerampferpesto tatsächlich beinahe ununterbrochen aufgerufen werden. Ingwershot und Wildkräuter!! Diese Rezepte mögen meine Leser am liebsten &#x2764; &#x2764; &#x2764; Da dachte ich mir, dieses geniale Getränk ist es wert, endlich hier auf dem Blog zu landen. Genial, weil es morgens wunderbar munter macht und weil du einfach die geballte Ladung GESUND in einem Glas vereint hast. &#160; &#160; Was macht den Summershot so gesund? Giersch enthält viel Vitamin C (15 mal so viel wie Kopfsalat und 4 mal so viel wie eine Zitrone), zudem Vitamin A, Eisen, Magnesium und Kalzium. Sogar dem Superfood Grünkohl kann er wegen seines Mineralstoffreichtums locker das Wasser reichen. Giersch entsäuert, entwässert und entgiftet den Körper. Löwenzahn enthält Kalium, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Alkoholfreie Cocktails &#8211; 4 Rezepte für warme Sommerabende</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 19 Aug 2018 17:28:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[An diesen wundervoll warmen Abenden der letzten Zeit sitzen wir oft lange draussen. Wir sind es hier gar nicht gewohnt, dass es abends so schön warm bleibt. Dadurch, dass wir direkt am Ortsrand bei den Wiesen wohnen wird es normalerweise immer schnell kühl. Das heißt, dass wir uns normalerweise, sobald die Sonne weg ist, in Decken und Jacken kuscheln. Ist natürlich auch schön. Aber wir genießen das jetzt schon irgendwie. Die Wärme, so schlecht sie natürlich für die Natur ist, wird von uns also voll ausgenutzt. Und dazu gehören natürlich auch die erfrischenden und leckeren Getränke. Und weil ja nicht jeder und vor allem auch nicht jeden Abend (und mal ehrlich, zur Zeit reden wir von JEDEM Abend) Alkohol zu sich nehmen will, habe ich heute ein paar der leckersten alkoholfreien Cocktailrezepte für dich. Sie sind so simpel – aber soooooo gut!! Und bis auf den Cocktail mit Ingwer kannst du sie auch deinen Kiddies bei der Gartenparty servieren. Ingwer ist bei den Kleinen bekanntlich nicht so beliebt. Zumindest nicht bei denen, die mir bekannt sind ;-). Also, genieße noch den Sommer und lass&#8216; es dir gut gehen! Vielleicht mit meinen Cocktails? &#160; 4 Rezepte für alkoholfreie Cocktails Du wirst [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Agua Fresca &#8211; 3 Rezepte für diesen erfrischenden Sommerdrink</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 31 Jul 2018 07:34:30 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Fotografiert man Essen, dann ist das eigentlich total easy. So ein Teller voller Nudeln ist ein sehr dankbares Model. Man kann man ihn von links nach rechts und von hinten nach vorne schieben, da noch ein Kräuterchen drauflegen, hier und dort ein bisschen mit Soße kleckern, bis alles passt. Getränke sind beinahe genau so tolle Models. Wenn man aber bei dieser Hitze Agua Frescas mit Eiswürfeln fotografieren möchte, dann gestaltet sich das schon etwas schwieriger. Logisch kann man immer wieder Eiswürfelchen nachwerfen. Dann gehen aber die kleinen Dekoblüten und die Blätter von der Schokominze unter und sehen nicht mehr hübsch, sondern hässlich matschig aus. Da kann einen so ein Agua Fresca ganz flott noch mehr zum Schwitzen bringen, als man es eh schon tut ;-). Wie schön, wenn man dann mit dem Shooting fertig ist und die Gläser austrinken kann! Eine Wohltat :-). &#160; Agua Frescas sind besonders bekannt in Mexico. Es bedeutet soviel wie &#8222;erfrischendes Wasser&#8220;. Es gibt jede Menge verschiedener Rezepte. Hierzu werden frische Früchte, Cerealien, Blüten oder Samen mit Wasser und Zucker vermischt. Zucker verwende ich hier nicht, sondern Honig. Geht aber auch mit jedem Sirup. Ich habe drei Rezepte ausprobiert und finde sie alle total [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ernährung vs. Winterblues – gesund und bunt!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Jan 2018 13:59:51 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Nein, dass ich mich hier so rar gemacht habe, das liegt nicht am Thema &#8211; dem Winterblues. Im Gegenteil: Es geht mir gut, ich bin hochmotiviert, nicht müde, habe keinen Heißhunger, bin gut gelaunt &#8230;. hatte aber die letzten Wochen mehr Zug zu meinem anderen Blog. Liegt wohl daran, dass dort einfach mehr los ist. Kann ja aber dieser Blog nichts dafür. Schließlich ist er drei Jahre jünger und steckt noch in den Kinderschuhen. Ich werde mich jetzt wieder mehr um mein Kleinkind kümmern. Versprochen :-). Seine große Schwester hat mich auf die Vernachlässigung angestupst. Mit meinem letzten Artikel dort habe ich mich quasi selbst angefixt, weil ich über Maßnahmen gegen den Winterblues geschrieben habe. Unter anderem über gesundes Essen und Happy Food. Tja, der kann uns jetzt mal, der Winterblues. Wir treiben es jetzt überall bunt mit ihm ;-). Nachdem der Beitrag fertig war, bin sofort los und habe pinkfarbende Himbeeren, Kumpuats in Orange, Blaubeeren in blau und so weiter besorgt. Für ein Mehr Farbe auf dem Speiseplan. Bunte Farben hellen die Stimmung auf. Und gesundes Essen. Besonders wenn es Happy Food ist. Du weisst schon: das gute alte Tryptophan! &#160; Ergo: Bunte Farben und Tryptophan gegen den Winterblues [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Der perfekte Snack nach dem Sport</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 05 Nov 2017 19:40:04 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; &#160; Regelmäßiges Training wirkt bekanntlich Wunder. Sowohl für unsere Psyche als auch die körperliche Gesundheit. Das wissen wir alle. Ob dieses Wissen auf Anklang stößt, entscheidet jeder für sich. Ich hoffe nur, dass dem bei dir so ist ;-). (du würdest den Beitrag wohl kaum lesen, wenn es nicht so wäre) Ich selbst liebe Yoga oder ein leichtes Mukeltraining. Ansonsten bin ich viel zu Fuß unterwegs. Nicht jeden Tag die große Wanderung, aber ein ausgedehnter Spaziergang und eine vernünftige Portion frische Luft sollen es schon täglich sein. Am liebsten bin ich im Wald unterwegs. Wenn es geht, dann ganz früh am Morgen oder gegen Abend, bevor die Sonne untergeht. Da ist das Licht am schönsten. Diese Auszeiten in der Natur und mein tägliches Yoga sind eine tolle Möglichkeit, aktiv zu sein und im gleichen Zug Ruhe in mir selbst zu finden. Kurz: Der perfekte Weg um konzentriert und fit zu bleiben und dabei kontinuierlich meine Grenzen zu erweitern. Schließlich bin ich auch schon über 40 und so manche Yoga &#8211; Übung ist nicht leicht für mich. Aber regelmäßige Praktik beweist, dass immer noch ein Mehr möglich ist. &#160; &#160; Und wie sieht es mit der Ernährung nach dem Sport [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Be happy – mit Kokoswasser und Vitaminen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Jun 2017 19:52:18 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Diese Woche stand ich an der Kasse eines bekannten Discounters. Ich hatte lediglich Kokoswasser und ein Pärchen Gartentreter für meine Tochter im Einkaufswagen. Dort bekommst du im Moment Kokoswasser in Dosen. Und zwar vier Dosen zum Preis von dreien. Darum hatte ich ein paar mehr Dosen, als das Auge vielleicht gewohnt ist, eingepackt. Definitiv war die Menge etwas auffällig, weil ungewöhnlich. Der Dame, die hinter mir in der Schlange stand, sind sie wohl auch darum aufgefallen :-). &#160; „Darf ich ihnen mal eine Frage stellen?“ wollte sie wissen. „Ja sicher!!“ …. fragen kann man mich immer. Sie war sehr daran interessiert, was ich wohl mit dem Kokoswasser mache. „Trinken … „ habe ich gesagt. Sie meinte, sie hätte schon viel von Kokoswasser gehört, sich aber noch nie wirklich damit beschäftigt. Wie es denn so schmeckt und ob es echt so, wie Wasser wäre. Hmm … den Geschmack zu erklären viel mir schwer. Ich habe es versucht. Und ich habe ihr erzählt, dass es sich nicht wirklich wie Wasser anfühlt. Eher so ein bisschen dicker, aber auch nicht wirklich dickflüssig &#8230;. anders halt! Kannst du beschreiben, wie Kokoswasser schmeckt und sich anfühlt? Ich habe ihr dann noch von den Vorzügen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>LilaLaune &#8211; Smoothie mit Kokosmilch, Ananas und Heidelbeeren</title>
		<link>https://happyfood.love/recipe/lilalaune-smoothie-mit-kokosmilch-ananas-und-heidelbeeren/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Apr 2017 12:05:23 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Ich liebe es, mir unterm Tag immer mal ein paar gesunde Zutaten in den Mixer zu werfen. Dann teste alles mögliche aus und kreiere eigentlich ständig ein neues Smoothie Rezept. Es vergeht kein Tag ohne :-). Oft bin ich auch einfach etwas bequem und habe keine Lust, mir eine andere Kleinigkeit zu richten. Da gibt es dann nichts praktischeres als ein paar Früchte, Körner, Gemüse und den Pürierstab :-). &#160; HeidelbeerLiebe &#8211; warum sie so groß ist Heidelbeeren liebe ich ja wahnsinnig, wegen ihres feinen, süßlichen, unaufdringlichen Geschmacks und weil sie so unglaublich gesund sind. Dafür müssen sie nicht zwingend frisch vom Strauch sein und du musst im Winter auch gewiss kein teures Geld für diese Schälchen ausgeben, in denen meistens die vitamin- und nährstoffarmen Heidelbeeren ihr Dasein fristen. Nimm dann lieber die gefrorenen. Die sind beinahe noch wie frisch geerntet und stehen daher den direkt vom Strauch gemopsten kaum in etwas nach. Das gilt im übrigen auch für andere Beeren, wie Himbeeren oder Erdbeeren. Okay, okay, für die Bilder habe ich die gekauften aus den Schälchen genommen. Die, die keine Zunge der Welt blau färben könnten. Wegen der Optik halt!! Du verzeihst :-). &#160; &#160; Ich freue mich [&#8230;]]]></description>
		
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