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	<title>gepuffter Amaranth &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Weihnachtsplätzchen ohne Zucker &#8211; mit Datteln, Schokolade und Amaranth</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Nov 2017 14:39:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Geschenke aus der Küche]]></category>
		<category><![CDATA[Happy Food Cafè]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Willkommen in der Happy Food Weihnachtsbäckerei!! &#160; Heute gibt es hier gesunde Plätzchen ohne Zucker zum Ausstechen Kennst du das: Man versucht das ganze Jahr, sich einigermaßen gesund und vernünftig zu ernähren und dann kommt die Adventszeit – die Teller voll mit Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsmärkte, an denen sich ein Stand mit leckerem Essen an den nächsten reiht, Glühwein, Weihnachtsfeiern …. &#8211; und man sündigt ohne Ende. Voll gemein, oder? Wobei es andererseits ja auch sowas von schön ist . Man sollte nicht so viel drauf geben. Auch Schlemmen in der Weihnachtszeit kann glücklich machen, nicht wahr? Trotzdem habe ich heute, für den Fall, dass du nicht gänzlich der zuckerhaltigen Weihnachtsbäckerei erliegen willst, ein Rezept für gesunde Plätzchen ohne Zucker. &#160; &#160; &#160; Zuviel geschlemmt und ein schlechtes Gewissen? Sobald dich in der Adventszeit die Stimmen in deinem Kopf schimpfen, weil du wieder mal auf dem Sofa liegst, deine Lieblingsserie anschaust und Süßgebäck futterst, tauschst du einfach den Teller aus. Gegen gesunde Kekse ohne Zucker aus dem Schrank. Hier hast du übrigens mal wieder absolutes Happy Food am Start. Ja echt, die Weihnachtsplätzchen machen dich glücklich!! Sie enthalten nämlich Bitterschokolade, Kakao, Amaranth und dazu auch noch Datteln. Du fragst dich, warum [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Vorfreude auf warme Sommertage &#8211;  es gibt Pfirsich zum Frühstück</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 May 2017 08:15:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Echte Nahrung]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Happyfood]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; &#160; In den Obsttheken finden wir jetzt wieder eine meiner liebsten Sommerfrüchte. Nämlich den Pfirsich. So langsam beginnt seine Saison. Ist der Pfirsich nicht toll, wie er so schön weich ist mit seinem feinen Flaum auf der Haut? Den bräuchte er jetzt im Sommer eigentlich nicht, aber er sorgt halt vor. Schau&#8216; dir die Temperaturen an ;-). Sein fruchtig, erfrischender Geschmack erinnert glaube ich jeden an einen wunderschönen, warmen Sommertag, oder? Wie toll, dass er eigentlich den ganzen Sommer über Saison hat: Von Mai bis September! &#160; Was macht den Pfirsich so gesund und zu einem HappyFood? Ein Pfirsich besteht überwiegend aus Wasser und ist deshalb zwar eine süße aber trotzdem äußerst figurschonenede Nascherei. Wenn ich da so an mir runter schaue und an meine etwas engeren Sommertops denke, sollte ich schnell mal noch ein paar mehr Pfirsiche shoppen gehen. Aber noch ist es ja frisch draußen und die Chancen, das Winterbäuchlein wegzubekommen stehen ganz gut ;-). Pfirsiche enthalten zudem Magnesium und die Vitamine A, B1, B2 und C., sowie Kalium und Kalzium. Magnesium ist ja, wie wir inzwischen wissen wichtig, damit unser Körper das Tryptophan aus den HappyFoods gut aufnehmen kann. &#160; &#160; Amaranth ist zum Beispiel sehr [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Weltbeste Happy Food Frühstücksbowl mit Schokogranola</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 22 Apr 2017 11:53:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Happyfood]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Schon alleine der Gedanke an Schokolade mit Erdbeeren löst in den meisten von uns ein leichtes Wohlgefühl aus. Genauso ein feines Schokomousse mit Himbeeren obendrauf oder aber diese Frühstücksbowl mit Schokogranola &#8211; Happy Food wie&#8217;s schöner nicht sein kann! &#160; Beeren und Schokolade machen glücklich &#8211; darum mein Rezept für dich: Frühstücksbowl mit Schokogranola und ganz vielen Beeren Forscher einer Universität in Mexiko haben herausgefunden, dass Beeren und Schokolade in ihrer Molekülstruktur ähnlich aufgebaut sind, wie ein Wirkstoff, der in Antidepressiva verwendet wird. Valproinsäure heißt der. Himbeeren und Co. enthalten diese Säure natürlich nicht in dem Sinne, wirken im kleineren Maße aber ähnlich stimmungsaufhellend. Das heißt natürlich nicht, dass Menschen, die an Depressionen leiden jetzt ihre Medikamente absetzen können. Das wäre toll, funktioniert so aber leider nicht. Trotzdem können du und ich uns dieses Wissen zunutze machen und gesundes Beerenobst snacken ;-). &#160; Gestern habe ich ein neues Frühstücksbowl Rezept an meiner Familie getestet. Okay, Robin hat das meiste wieder verschmäht und Beeren pur genascht. Davon aber eine ganze Schüssel :-). Und so war die Wirkung: Schlechte Laune hatte den Tag über keiner. Alle waren super drauf! Hat&#8217;s an den Beeren und der Schokolade gelegen? Bestimmt,denn die Beeren zusammen [&#8230;]]]></description>
		
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