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	<title>getrocknete Datteln &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Rezept für gesunde Marmelade ohne Zucker</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2019 12:08:11 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Sonntagmorgen heißt: Marmelade auf`s Brot. Oder Honig. Marmelade aus dem Supermarkt esse ich ja so gut wie nie. Da ist mir einfach zuviel Zucker drin. Viel zu süß!! Brot oder Brötchen esse ich eigentlich nur am Wochenende, wenn die Familie zusammen frühstückt. Aber dann eben am liebsten süß. Darum koche ich mir meine Marmelade gerne selbst. Ohne Zucker. Dafür mit vielen Datteln und Ahornsirup. Und ganz ehrlich: Die schmeckt besser als mit Gelierzucker gekocht. Leider ist sie darum auch nicht so lange haltbar. Aber man kann ja auch kleinere Mengen kochen oder sie in Smoothies mixen, auf Kuchen streichen und so weiter. Und sie ist ja auch so schnell fertig: Früchte in den Topf. Restliche Zutaten dazu. Kurz köcheln lassen. Geliermittel rein. Abfüllen. Eventuell sofort auslöffeln. Fertig. Man kann sie aber auch im Kühlschrank aufheben, falls sie es bis dahin schafft. Das genaue Rezept gibt&#8217;s ein Stück weiter unten. Nach den schönen Bildern ;). Dieses Mal gibt es Marmelade aus Brombeeren und Wildpflaumen Oberhalb von unserem Garten wachsen ganz viele Wildpflaumen und Brombeeren, die im Moment reif sind.Und die sind sooooo gut!Da schon seit Jahren keiner aufgetaucht ist, der sie pflückt, habe ich das mal übernommen und mir ein Körbchen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Haselnusscreme mit Kakao selber machen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 21 May 2019 19:47:01 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Frühstück]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Alles was man braucht ist ein Glas Haselnusscreme mit Kakao (Nutella) und einen „großen Löffel“. Kennst du das von früher? Also ich nur zu gut! Heute kann ich mich da natürlich beherrschen &#8211; es gibt ja Alternativen ;). Also, was kann man tun, wenn man gerne mal wieder einen Löffel voll mit Nutellacreme genießen würde, es aber einfach zu zuckrig und ungesund ist? Nichts leichter als das: Einfach die leckerste Schokocreme EVER selber machen! Und weil nur Gutes Zeug drinnen ist, kann man nicht mal mehr von Sünde reden; selbst wenn man das komplette Glas auf einmal auslöffelt. &#160; &#160; &#160; Wie mache ich Haselnusscreme? – Mein liebstes Rezept! &#160; &#160; Ich mag die Haselnusscreme gerne ganz langweilig auf&#8217;s Brot oder mixe mir einen Esslöffel in einen Smoothie. Zusammen mit Banane und Mandelmilch. Soooo lecker sag ich dir!! Liebste Grüße Isabell Haselnusscreme mit Kakao selber machen Rezept drucken Zum Auslöffeln lecker ..... MenüartFrühstück KüchenstilHappy Food Haselnusscreme mit Kakao selber machen Rezept drucken Zum Auslöffeln lecker ..... MenüartFrühstück KüchenstilHappy Food Zutaten 140 g getrocknete Datteln 140 ml Mandelmilch 140 g gemahlene Haselnüsse 1 EL Kokosöl 40 g Mandelmus 2 EL Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Zimt Portionen: Anleitungen Das [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Weihnachtsplätzchen ohne Zucker &#8211; mit Datteln, Schokolade und Amaranth</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Nov 2017 14:39:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Geschenke aus der Küche]]></category>
		<category><![CDATA[Happy Food Cafè]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Willkommen in der Happy Food Weihnachtsbäckerei!! &#160; Heute gibt es hier gesunde Plätzchen ohne Zucker zum Ausstechen Kennst du das: Man versucht das ganze Jahr, sich einigermaßen gesund und vernünftig zu ernähren und dann kommt die Adventszeit – die Teller voll mit Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsmärkte, an denen sich ein Stand mit leckerem Essen an den nächsten reiht, Glühwein, Weihnachtsfeiern …. &#8211; und man sündigt ohne Ende. Voll gemein, oder? Wobei es andererseits ja auch sowas von schön ist . Man sollte nicht so viel drauf geben. Auch Schlemmen in der Weihnachtszeit kann glücklich machen, nicht wahr? Trotzdem habe ich heute, für den Fall, dass du nicht gänzlich der zuckerhaltigen Weihnachtsbäckerei erliegen willst, ein Rezept für gesunde Plätzchen ohne Zucker. &#160; &#160; &#160; Zuviel geschlemmt und ein schlechtes Gewissen? Sobald dich in der Adventszeit die Stimmen in deinem Kopf schimpfen, weil du wieder mal auf dem Sofa liegst, deine Lieblingsserie anschaust und Süßgebäck futterst, tauschst du einfach den Teller aus. Gegen gesunde Kekse ohne Zucker aus dem Schrank. Hier hast du übrigens mal wieder absolutes Happy Food am Start. Ja echt, die Weihnachtsplätzchen machen dich glücklich!! Sie enthalten nämlich Bitterschokolade, Kakao, Amaranth und dazu auch noch Datteln. Du fragst dich, warum [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kokosriegel mit Johannisbeeren – der gesunde Snack für zwischendurch</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 23 Jul 2017 11:14:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Backen]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; In diesem Jahr haben sich die Johannisbeeren hier im Garten sehr rar gemacht. Von den roten gab es viel,viel weniger als sonst und von den schwarzen so gut wie garkeine. Das lag sicher an dem späten Frost. Schätzungsweise sind die Früchte oder Blüten erforen. Da musste ich eben in den sauren Apfel beißen und mir welche auf dem Markt besorgen. Ich habe mir die letzten Tage nämlich wieder einen kleinen Vorrat an Riegeln gebacken. Die sind total praktisch, wenn du zwischendurch mal einen kleinen Naschanfall bekommst. Einfach Kühlschrank aufmachen und dir einen Riegel gönnen :-). Die sind auch perfekt, wenn du dir für unterwegs eine Kleinigkeit mitnehmen möchtest. Du solltest sie nur nicht allzu lange in der Wärme liegen haben, da sie sonst leicht verweichlichen ;-). &#160; Johannisbeeren sind natürlich auch ein absolutes Happy Food …. wie die anderen Beeren auch. Ich habe hier schon einmal geschrieben, warum. &#160; Weitere Vorteile der roten Johannisbeere: &#160; Warum sind Johannisbeeren gesund? Ob schwarz, rot oder weiß: Sie sind wahre Vitaminbomben und super Mineralstofflieferanten. Kalorien enthalten sie dagegen so gut wie keine. Bei 100g nimmst du gerade einmal 40 Kalorien zu dir und sie liefern dir viel mehr Vitamin C als Zitronen. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Weltbeste Happy Food Frühstücksbowl mit Schokogranola</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 22 Apr 2017 11:53:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Frühstück]]></category>
		<category><![CDATA[Happyfood]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Schon alleine der Gedanke an Schokolade mit Erdbeeren löst in den meisten von uns ein leichtes Wohlgefühl aus. Genauso ein feines Schokomousse mit Himbeeren obendrauf oder aber diese Frühstücksbowl mit Schokogranola &#8211; Happy Food wie&#8217;s schöner nicht sein kann! &#160; Beeren und Schokolade machen glücklich &#8211; darum mein Rezept für dich: Frühstücksbowl mit Schokogranola und ganz vielen Beeren Forscher einer Universität in Mexiko haben herausgefunden, dass Beeren und Schokolade in ihrer Molekülstruktur ähnlich aufgebaut sind, wie ein Wirkstoff, der in Antidepressiva verwendet wird. Valproinsäure heißt der. Himbeeren und Co. enthalten diese Säure natürlich nicht in dem Sinne, wirken im kleineren Maße aber ähnlich stimmungsaufhellend. Das heißt natürlich nicht, dass Menschen, die an Depressionen leiden jetzt ihre Medikamente absetzen können. Das wäre toll, funktioniert so aber leider nicht. Trotzdem können du und ich uns dieses Wissen zunutze machen und gesundes Beerenobst snacken ;-). &#160; Gestern habe ich ein neues Frühstücksbowl Rezept an meiner Familie getestet. Okay, Robin hat das meiste wieder verschmäht und Beeren pur genascht. Davon aber eine ganze Schüssel :-). Und so war die Wirkung: Schlechte Laune hatte den Tag über keiner. Alle waren super drauf! Hat&#8217;s an den Beeren und der Schokolade gelegen? Bestimmt,denn die Beeren zusammen [&#8230;]]]></description>
		
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