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	<title>junge Gierschblätter &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Salat mit Blumenkohl, gerösteten Cashewkernen, Kichererbsen und Giersch</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Jun 2018 14:06:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; &#160; Dieser Blumenkohlsalat ist der beste Salat überhaupt, den ich seit langem gemacht habe. Manchmal braucht es einfach wieder etwas anderes. Etwas eher Unübliches. Dieser Salat ist anders. Zumindest, ich habe noch keinen ähnlichen gegessen. Und wenn du den Blumenkohl nicht wie ich mit dem Messer fein hacken musst sondern eine Küchenmaschine hast, die so etwas für dich erledigt, dann ist er auch total schnell und einfach ein der Zubereitung. Falls du zur Grillparty mal nicht den üblichen 08/15 Salat mitbringen möchtest, dann glaube mir: Dieser hier wird super ankommen :-). &#160; Zudem sorgt er für gute Laune, denn er enthält ein super Happy Food: Cashewkerne! Cashewkerne enthalten nämlich einen Eiweißbaustein namens Tyrosin. Und dieses Tyrosin macht dich wach, steigert deine Denkleistung und sorgt für gute Stimmung. Tyrosin ist behilflich bei der Bildung von Dopamin, welches auch als eines der „Glückshormone“ bekannt ist. Als ich mich so ein wenig durchgelesen habe, da sind mir ganz schön viele L-Tyrosin Mittelchen nahegelegt worden, die genau das Versprechen. Also wach zu machen und die Leistung im Köpfchen zu fördern. Ich persönlich bleibe aber lieber dabei, gesunde Nahrung in meinen Alltag zu integrieren, als mir mit irgendwelchen Pülverchen zu helfen. Das sei aber [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ein sensationelles Giersch Pesto – gesund und lecker!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Apr 2018 10:37:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Geschenke aus der Küche]]></category>
		<category><![CDATA[Happy Food - Lunch]]></category>
		<category><![CDATA[Echte Nahrung]]></category>
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					<description><![CDATA[Wenn du deinen Gästen dieses Pesto servierst, dann glaubt dir keiner, dass du dafür ein sogenanntes „Unkraut“ aus dem Garten verwendet hast ;-). Denn es schmeckt wirklich verdammt lecker.Der Giersch wird ja von den meisten als lästiges Unkraut angesehen, denn er ist verdammt hartnäckig. Man kommt dem Kraut kaum bei. Ich habe auch versucht, ihn aus meinem Garten zu verbannen. Das war aussichtslos.Jetzt achte ich einfach nur darauf, dass er sich nicht noch weiter ausbreitet und gönne ich ihm sogar sein Lieblingsplätzchen unter Lorbeer und zwischen Efeu und Farn. &#160; Giersch ist sehr gesund. Er enthält viel Vitamin C (15 mal so viel wie Kopfsalat und 4 mal so viel wie eine Zitrone), zudem Vitamin A, Eisen, Magnesium und Kalzium.Sogar dem Superfood Grünkohl kann er wegen seines Mineralstoffreichtums locker das Wasser reichen.Giersch entsäuert, entwässert und entgiftet den Körper. Wo finde ich Giersch? Der Giersch bevorzugt schattige, feuchte Plätzchen und wächst daher gerne an Waldrändern.Falls er in deinem Garten wächst, hast du ihn sicher schon bemerkt ;-).Achte darauf, dass du ihn nicht mit dem giftigen Schierling verwechselst. Der hat meines Wissens einen runden Stiel.Den Giersch erkennst du an seinem dreikantigen Stiel, den dreigeteilten Blättern, die widerum dreigeteilt sind. Wenn du bei [&#8230;]]]></description>
		
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