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	<title>schwarze Bohnen &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Scharfe Bohnen mit Mangold und Kirschtomaten</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Sep 2019 15:46:08 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Das Gemüsebeet quillt im Moment über vor Mangold und Tomaten. Von letzteren sind leider noch nicht alle reif und es hängen noch sehr viele grüne Exemplare dran. Die Rispen mache ich dann irgendwann ab und hänge sie zum nachreifen auf. Der Mangold kann gerne noch eine Weile weiterwachsen. Wenn man das Herzstück stehen lässt, dann wachsen immer wieder neue Blätter nach. Ich muss gestehen, dass mich das total begeistert, ansonsten fände ich es ziemlich schade, alle Blätter abzuernten, denn ich finde, dass der Mangold zu den allerschönsten Gemüsen zählt. Diese pinkfarbenen und gelben Stiele. Die Blätter, die von grün über helllila bis total dunkelrot gefärbt sind. Ich stelle sie mir manchmal sogar in eine Glasvase, wenn ich zu viele Blätter abgeschnitten habe. So halten sie sich dann noch locker bis zum nächsten Tag und hübschen solange die Küche auf :). &#160; &#160; Heute habe ich die Tomaten und den Mangold mit schwarzen Bohnen verkocht. Geschmacklich würde ich das Gericht als leicht indisch angehaucht bezeichnen. Die Menge langt für zwei Personen als Beilage (oder so mal zwischendurch). &#160; &#160; Lass es dir schmecken! Liebste Grüße Isabell Scharfe Bohnen mit Mangold und Kirschtomaten Rezept drucken Mangold auf indisch :). MenüartLunch, Salat [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ravioli in PINK mit einer Füllung aus Cashewkernen und schwarzen Bohnen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 12 Feb 2019 17:57:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Happy Food - Lunch]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; &#160; Hast du schon einmal pinkfarbene Nudeln gegessen? Wir haben gestern wieder Ravioli gemacht. Dieses mal in KNALLPINK! Du ahnst es schon: Wir haben den Teig mit Rote Bete eingefärbt. Es macht soooo viel Spass, mit dem Teig zu arbeiten. Wir haben ihn durch die Nudelmaschine gedreht und dann ausgerädelt. &#160; Robin hat mir fleißig geholfen. Naja, wenn man es genau nimmt hat sie beinahe die ganzen Ravioli selbst gemacht ;-). Meine linke Hand ist nämlich noch etwas lädiert, weil ich vor kurzem im Keller gestürzt bin. Mein Wanderstock hat sich mir in den Weg geworfen, als ich gerade ein paar Glasflaschen nach oben tragen wollte. Meine Socke hat sich in die Spitze am Ende des Stockes eingefädelt und dann gab&#8217;s kein Halten mehr :-). Eine der Flaschen ist dabei zerbrochen. Ich Glückliche bin natürlich volle Kanne reingestürzt und habe mir hier und da ein wenig die Hand zerschnippelt. &#160; &#160; Mit Robin&#8217;s Hilfe sind die Ravioli aber ganz toll geworden. Sie werden mit einer knoblauchhaltigen Cashewmasse und schwarzen Bohnen gefüllt. Dazu gibt es Rucola, in Olivenöl gedünsteten Wirsing und Cocktailtomaten. Sehr viel mehr braucht es nicht und ist trotzdem verdammt lecker. &#160; Viel Freude beim Nachkochen und liebste [&#8230;]]]></description>
		
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