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	<title>Vanilleextrakt &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Rezept für gesunde Marmelade ohne Zucker</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 10 Aug 2019 12:08:11 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Sonntagmorgen heißt: Marmelade auf`s Brot. Oder Honig. Marmelade aus dem Supermarkt esse ich ja so gut wie nie. Da ist mir einfach zuviel Zucker drin. Viel zu süß!! Brot oder Brötchen esse ich eigentlich nur am Wochenende, wenn die Familie zusammen frühstückt. Aber dann eben am liebsten süß. Darum koche ich mir meine Marmelade gerne selbst. Ohne Zucker. Dafür mit vielen Datteln und Ahornsirup. Und ganz ehrlich: Die schmeckt besser als mit Gelierzucker gekocht. Leider ist sie darum auch nicht so lange haltbar. Aber man kann ja auch kleinere Mengen kochen oder sie in Smoothies mixen, auf Kuchen streichen und so weiter. Und sie ist ja auch so schnell fertig: Früchte in den Topf. Restliche Zutaten dazu. Kurz köcheln lassen. Geliermittel rein. Abfüllen. Eventuell sofort auslöffeln. Fertig. Man kann sie aber auch im Kühlschrank aufheben, falls sie es bis dahin schafft. Das genaue Rezept gibt&#8217;s ein Stück weiter unten. Nach den schönen Bildern ;). Dieses Mal gibt es Marmelade aus Brombeeren und Wildpflaumen Oberhalb von unserem Garten wachsen ganz viele Wildpflaumen und Brombeeren, die im Moment reif sind.Und die sind sooooo gut!Da schon seit Jahren keiner aufgetaucht ist, der sie pflückt, habe ich das mal übernommen und mir ein Körbchen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Haselnusscreme mit Kakao selber machen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 21 May 2019 19:47:01 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Alles was man braucht ist ein Glas Haselnusscreme mit Kakao (Nutella) und einen „großen Löffel“. Kennst du das von früher? Also ich nur zu gut! Heute kann ich mich da natürlich beherrschen &#8211; es gibt ja Alternativen ;). Also, was kann man tun, wenn man gerne mal wieder einen Löffel voll mit Nutellacreme genießen würde, es aber einfach zu zuckrig und ungesund ist? Nichts leichter als das: Einfach die leckerste Schokocreme EVER selber machen! Und weil nur Gutes Zeug drinnen ist, kann man nicht mal mehr von Sünde reden; selbst wenn man das komplette Glas auf einmal auslöffelt. &#160; &#160; &#160; Wie mache ich Haselnusscreme? – Mein liebstes Rezept! &#160; &#160; Ich mag die Haselnusscreme gerne ganz langweilig auf&#8217;s Brot oder mixe mir einen Esslöffel in einen Smoothie. Zusammen mit Banane und Mandelmilch. Soooo lecker sag ich dir!! Liebste Grüße Isabell Haselnusscreme mit Kakao selber machen Rezept drucken Zum Auslöffeln lecker ..... MenüartFrühstück KüchenstilHappy Food Haselnusscreme mit Kakao selber machen Rezept drucken Zum Auslöffeln lecker ..... MenüartFrühstück KüchenstilHappy Food Zutaten 140 g getrocknete Datteln 140 ml Mandelmilch 140 g gemahlene Haselnüsse 1 EL Kokosöl 40 g Mandelmus 2 EL Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Zimt Portionen: Anleitungen Das [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Schokokuchen mit Himbeeren (ohne Zucker &#8211; trotzdem zum Reinlegen)</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Apr 2019 18:50:19 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Letzte Woche hatte ich mal wieder richtig, richtig Lust auf ein Stück Schokokuchen. Früher habe ich oft diese Kuchen im Glas gebacken, sie mit selbstgemachten Etiketten aufgehübscht und verschenkt. Da der Teig ja immer für mehrere Gläser ausreichte, konnte ich immer noch das ein oder andere für mich behalten. Kuchen auf Vorrat ist eine ganz schön praktische Sache ;). In letzter Zeit vermeide ich Zucker allerdings, so gut es geht. Also musste dringend ein Glas mit zuckerfreiem Teig befüllt und zu Kuchen verbacken werden. Und der sollte genau so schmecken, wie man sich einen Schokokuchen vorstellt. Superschokoladig. Zum reinlegen. Und natürlich mit Himbeeren. &#160; Weil Himbeeren und Schokolade &#8230;..!!! &#160; Dieser Schokokuchen erfüllt einfach ALLE Wünsche. Ich finde, ich kann getrost ein wenig mit ihm angeben ;-). &#160; &#160; Ich habe sofort beide weggefuttert. Sie haben es mit Müh und Not gerade so auf ein Foto geschafft ;-). &#160; Liebste Grüße Isabell Schokokuchen mit Himbeeren (ohne Zucker - trotzdem zum Reinlegen) Rezept drucken Falls du die Kuchen noch aufheben oder verschenken möchtest, dann solltest du die Gläser verschließen, solange der Kuchen noch heiß ist. MenüartCafé KüchenstilHappy Food Portionen 2 Gläser Portionen 2 Gläser Schokokuchen mit Himbeeren (ohne Zucker - [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Gesundes Dessert ohne Zucker: Gefrorene Cookie-Bällchen!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Apr 2019 08:52:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Wenn du weitestgehend auf Zucker versichten möchtest, dann weißt du sicher auch, dass das oftmals ganz schön schwer fällt. Zwischendurch haben wir doch alle mal Lust auf ein Dessert oder etwas Süßes. Dann passiert es eben doch mal, dass du dir eine Tafel Schokolade holst oder die Tüte Gummibären aufreißt. Ich habe darum mal versucht, etwas wirklich Süßes herzustellen und zwar ohne Industriezucker. Und glaube mir, diese Cookie-Bällchen sind richtig, richtig süß und du wirst Schokolade und Gummibärchen kein Stück vermissen ;). Sie erinnern mich geschmacklich ein klein wenig an Halva, was ich demnächst übrigens auch mal ausprobieren werde. Meine Cookie-Bällchen lassen sich zwar sehr gut formen, sind aber direkt nach der Herstellung doch ziemlich klebrig und vor allem ölig. Ich habe sie darum gleich nach dem Fotoshooting eingefroren. Du musst sie dann einfach ein paar Minuten antauen lassen, bevor du sie essen möchtest. Dann hast du ein wunderbar süßes Dessert, das eine Art Kuchenteig und Eiscreme gleichzeitig ist. Plus: Du kannst sie bequem mit den Fingern essen, solange sie noch leicht gefroren sind. Liebste Grüße Isabell Gesundes Dessert ohne Zucker: Gefrorene Cookie-Bällchen! Rezept drucken MenüartCafé, Snack KüchenstilHappy Food Portionen 10 Kugeln Portionen 10 Kugeln Gesundes Dessert ohne Zucker: Gefrorene [&#8230;]]]></description>
		
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