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	<title>Zimt &#8211; happyfood.love</title>
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		<title>Haselnusscreme mit Kakao selber machen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 21 May 2019 19:47:01 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Alles was man braucht ist ein Glas Haselnusscreme mit Kakao (Nutella) und einen „großen Löffel“. Kennst du das von früher? Also ich nur zu gut! Heute kann ich mich da natürlich beherrschen &#8211; es gibt ja Alternativen ;). Also, was kann man tun, wenn man gerne mal wieder einen Löffel voll mit Nutellacreme genießen würde, es aber einfach zu zuckrig und ungesund ist? Nichts leichter als das: Einfach die leckerste Schokocreme EVER selber machen! Und weil nur Gutes Zeug drinnen ist, kann man nicht mal mehr von Sünde reden; selbst wenn man das komplette Glas auf einmal auslöffelt. &#160; &#160; &#160; Wie mache ich Haselnusscreme? – Mein liebstes Rezept! &#160; &#160; Ich mag die Haselnusscreme gerne ganz langweilig auf&#8217;s Brot oder mixe mir einen Esslöffel in einen Smoothie. Zusammen mit Banane und Mandelmilch. Soooo lecker sag ich dir!! Liebste Grüße Isabell Haselnusscreme mit Kakao selber machen Rezept drucken Zum Auslöffeln lecker ..... MenüartFrühstück KüchenstilHappy Food Haselnusscreme mit Kakao selber machen Rezept drucken Zum Auslöffeln lecker ..... MenüartFrühstück KüchenstilHappy Food Zutaten 140 g getrocknete Datteln 140 ml Mandelmilch 140 g gemahlene Haselnüsse 1 EL Kokosöl 40 g Mandelmus 2 EL Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Zimt Portionen: Anleitungen Das [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Gesundes Dessert ohne Zucker: Gefrorene Cookie-Bällchen!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Apr 2019 08:52:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Wenn du weitestgehend auf Zucker versichten möchtest, dann weißt du sicher auch, dass das oftmals ganz schön schwer fällt. Zwischendurch haben wir doch alle mal Lust auf ein Dessert oder etwas Süßes. Dann passiert es eben doch mal, dass du dir eine Tafel Schokolade holst oder die Tüte Gummibären aufreißt. Ich habe darum mal versucht, etwas wirklich Süßes herzustellen und zwar ohne Industriezucker. Und glaube mir, diese Cookie-Bällchen sind richtig, richtig süß und du wirst Schokolade und Gummibärchen kein Stück vermissen ;). Sie erinnern mich geschmacklich ein klein wenig an Halva, was ich demnächst übrigens auch mal ausprobieren werde. Meine Cookie-Bällchen lassen sich zwar sehr gut formen, sind aber direkt nach der Herstellung doch ziemlich klebrig und vor allem ölig. Ich habe sie darum gleich nach dem Fotoshooting eingefroren. Du musst sie dann einfach ein paar Minuten antauen lassen, bevor du sie essen möchtest. Dann hast du ein wunderbar süßes Dessert, das eine Art Kuchenteig und Eiscreme gleichzeitig ist. Plus: Du kannst sie bequem mit den Fingern essen, solange sie noch leicht gefroren sind. Liebste Grüße Isabell Gesundes Dessert ohne Zucker: Gefrorene Cookie-Bällchen! Rezept drucken MenüartCafé, Snack KüchenstilHappy Food Portionen 10 Kugeln Portionen 10 Kugeln Gesundes Dessert ohne Zucker: Gefrorene [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Trendgetränk Goldene Milch &#8211; I love it!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 31 Jan 2018 16:18:16 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; Wahrscheinlich hast auch du schon von ihr gehört: Goldene Milch. Sie hält sich schon lange wacker auf allen Social Media Kanälen. Ganz hat sie es noch nicht geschafft, aber ich würde ihr zutrauen, dass sie irgendwann die „Morgenkaffee-Fotos“ vom Thron schuppst :-). Nicht unverdient, wie ich finde, denn sie schmeckt absolut lecker! Ich liebe ihren angenehm milden Geschmack mit der feinen Würze. Sie schmeckt nicht scharf. Könnte man meinen. Ist nicht so. Den Geschmack zu beschreiben ist schwer. Du musst sie schon selbst versuchen ;-). &#160; &#160; &#160; Wie bereite ich Goldene Milch zu? Du kannst sie mit normaler Kuhmilch oder mit pflanzlicher Milch (zum Beispiel Mandelmilch) zubereiten. Oftmals wird das Pulver direkt in den Kochtopf zu der Milch gegeben. Ich greife allerdings lieber auf Paste zurück. Sie löst sich in der Milch besser auf als das Pulver. Die Paste lässt sich auch einfach und schnell innerhalb von 15 Minuten zubereiten und du kannst sie dann im Kühlschrank aufbewahren. Am besten in einem Gefäß, das sich nicht verfärbt. Kurkuma färbt nämlich sehr stark gelb ab. Ich nehme immer ein kleines Gläschen in das ich die Paste fülle. Als ich die Fotos für den Beitrag gemacht habe, habe ich ganz [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kokosriegel mit Johannisbeeren – der gesunde Snack für zwischendurch</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 23 Jul 2017 11:14:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#160; In diesem Jahr haben sich die Johannisbeeren hier im Garten sehr rar gemacht. Von den roten gab es viel,viel weniger als sonst und von den schwarzen so gut wie garkeine. Das lag sicher an dem späten Frost. Schätzungsweise sind die Früchte oder Blüten erforen. Da musste ich eben in den sauren Apfel beißen und mir welche auf dem Markt besorgen. Ich habe mir die letzten Tage nämlich wieder einen kleinen Vorrat an Riegeln gebacken. Die sind total praktisch, wenn du zwischendurch mal einen kleinen Naschanfall bekommst. Einfach Kühlschrank aufmachen und dir einen Riegel gönnen :-). Die sind auch perfekt, wenn du dir für unterwegs eine Kleinigkeit mitnehmen möchtest. Du solltest sie nur nicht allzu lange in der Wärme liegen haben, da sie sonst leicht verweichlichen ;-). &#160; Johannisbeeren sind natürlich auch ein absolutes Happy Food …. wie die anderen Beeren auch. Ich habe hier schon einmal geschrieben, warum. &#160; Weitere Vorteile der roten Johannisbeere: &#160; Warum sind Johannisbeeren gesund? Ob schwarz, rot oder weiß: Sie sind wahre Vitaminbomben und super Mineralstofflieferanten. Kalorien enthalten sie dagegen so gut wie keine. Bei 100g nimmst du gerade einmal 40 Kalorien zu dir und sie liefern dir viel mehr Vitamin C als Zitronen. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>It&#8217;s Rhabarber – Time: Rezept für einen gesunden Kuchen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabell]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 May 2017 10:57:18 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Rezept gesunder Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Du suchst ein Kuchenrezept mit Rhabarber, das als Pluspunkt auch noch gesund ist? Einen Kuchen, den du ohne Reue schlemmen kannst: Ob morgens zum Frühstück, mittags mit der besten Freundin, zum Kaffeeklatsch oder abends während deine Lieblingsserie läuft? Dieser Kuchen – das Rezept kannst du dann später ganz unten im Beitrag finden – kommt ganz ohne Industriezucker aus. Und weißt du, warum das gerade in Verbindung mit dem Rhabarber eine klasse Sache ist? &#160; Rhabarber wirkt antidiabetisch Rhabarber besteht zum Großteil aus Stilbenen. Das sind Kohlenwasserstoffe, die die Blutzuckerkonzentration reduzieren und die Glukosetoleranz im Blut verbessern können. Frisch solltest du ihn nur etwa bis mitte Juni verzehren, denn er enthält jede Menge Oxalsäure. Ein Zuviel davon ist ungesund für dich. Diese Säure ist zwar hauptsächlich in den Blättern des Gemüses enthalten, wandert aber über die Reifezeit immer mehr auch in die Stiele. Wenn du allerdings nicht auf Rhabarber verzichten möchtest, dann bekommst du ihn auch gefroren oder kannst dir ganz leicht auch selbst einen Vorrat einfrieren. Hierfür schälst du ihn und schneidest ihn am besten gleich klein. So eingefroren ist er mindestens ein Jahr haltbar und dann gibt es ja auch schon wieder Nachschub :-). Falls du Diabetiker bist, [&#8230;]]]></description>
		
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