Heute gibt’s für dich den zweiten Teil zur Metaflex Ernährung (Teil 1 findest du hier). Metaflex ist nämlich viel mehr als nur ein Ernährungsplan – sie ist ein cleverer Zyklus, der Keto, Low-Carb, mediterrane, flexitarische und japanische Ernährungsprinzipien kombiniert.
Das Ziel: Metabolische Flexibilität, also die Fähigkeit deines Körpers, flexibel zwischen Fett- und Kohlenhydratverbrennung zu wechseln. Klingt kompliziert? Deshalb habe ich hier noch ein paar Informationen für dich zusammengefasst. Also keine Sorge – ich erkläre dir Schritt für Schritt, wie es funktioniert und warum es so genial ist. Also ich zumindest finde es total genial :).
Was steckt hinter der Metaflex Ernährung?
Metaflex verbindet die Vorteile von Keto, mediterraner Vielfalt, japanischer Langlebigkeitsküche, flexitarischer Ernährung und gezielten Carb Reloads in einem klaren Rhythmus. Statt „immer Keto“ oder „immer High-Carb“ geht es mir hier um Abwechslung. Und genau die macht dich energiegeladen und ist zudem hormonfreundlich und alltagstauglich. Ich lege mir meine Carb Reload Tage immer auf das Wochenende. Da trifft man sich doch eher mit Freunden oder Familie zum Essen. Das ist an Carb-Tagen einfacher zu händeln. Wer sich schonmal strikt ketogen ernährt hat, der weiß, wie schwierig das oft werden kann.
Metabolische Flexibilität trainieren
In der Metaflex Ernährung wechselt dein Körper regelmäßig zwischen Ketose (Fettverbrennung) und Glukoseverbrennung. Das hält deine Mitochondrien super anpassungsfähig, schützt deinen Stoffwechsel und beugt Heißhungerattacken vor.
Hormone & Zellprozesse im Gleichgewicht
Carb Reloads an den richtigen Tagen unterstützen Schilddrüse, Leptin und Sexualhormone (besonders wertvoll in der Perimenopause). Low-Carb-Phasen plus Fastenfenster fördern gleichzeitig die Autophagie, also die Zellreinigung. Ein sehr, sehr spannendes Thema.
Ich verbinde die Low Carb Phasen gerne noch mit intermittierendem Fasten. Muss man aber nicht. Ausserdem streue ich alle paar Wochen eine Deep-Keto Phase ein. Da achte ich dann darauf, tatsächlich nicht mehr als 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu mir zu nehmen. Muss man auch nicht. Das ist aber übrigens genau das, was ich früher wochenlang getan habe. Inzwischen begrenze ich diese Phase auf 5 Tage, ca. alle 2 Monate.
Entzündungen reduzieren
Mediterrane und japanische Lebensmittel sind reich an Omega-3, Polyphenolen und sekundären Pflanzenstoffen. Und: in Keto-Phasen bleibt dein Insulinspiegel niedrig. Das ist eine Kombination, die systemische Entzündungen wirksam senken kann.
Brainfood für Fokus & Klarheit
Ketonkörper sind ein Turbo für dein Gehirn – sie liefern dir klaren Fokus und Energie ohne Mittagstief. Gleichzeitig schützen polyphenolreiche Lebensmittel wie Beeren, grüner Tee oder Oliven langfristig deine Nervenzellen.
Nährstoffdichte & Langlebigkeit
Durch die Kombination verschiedener Ernährungskulturen erhältst du eine bunte Vielfalt an Mikronährstoffen. Der zyklische Ansatz imitiert zudem das Seasonal Eating unserer Vorfahren. Ein echtes Longevity-Tool, wie man inzwischen herausgefunden hat.
Wie sieht denn so ein Metaflex-Cycle aus?
Der Zyklus läuft über 14 Tage und wechselt zwischen Keto/Low-Carb und Carb Reloads – jeweils mediterran oder japanisch geprägt.
Tag 1–5: Keto/Low-Carb Mediterran → viel Gemüse, gesunde Fette, Fisch
Tag 6–7: Carb Reload Mediterran/Flexitarisch → z. B. Quinoa, Kichererbsen, Obst
Tag 8–12: Keto/Low-Carb Japanisch → Miso-Suppe, Fisch, Algen, Shiitake
Tag 13–14: Carb Reload Japanisch/Flexitarisch → Vollkornreis, Linsen, Süßkartoffeln
So entsteht ein Rhythmus, der die Hormone stabilisiert, Energie auftankt und gleichzeitig fettadaptierte Phasen ermöglicht.
Lifestyle & Biohacking im Metaflex-Zyklus
Intervallfasten: 14/10 bis 16/8 ( das ist flexibel anpassbar – und wie oben schon angemerkt: muss nicht)
Supplements: Magnesium, Omega-3, D3/K2, Elektrolyte, Gotu Kola und Kollagen
Extras: Kalte Duschen, MCT-Öl, fermentierte Lebensmittel für Darm & Hormone
Mögliche Vorteile der Metaflex Ernährung
Für den Körper
- mehr Energie & weniger Heißhunger
- stabile Blutzuckerwerte & Insulinbalance
- bessere Hormonregulation (Schilddrüse, Leptin, Sexualhormone)
- gesunde Mitochondrien & Zellschutz durch Autophagie
- starke Immunabwehr & Entzündungshemmung
Für die Psyche
- klarer Kopf & besserer Fokus
- mehr Stressresistenz & Gelassenheit
- bessere Schlafqualität
- stabilere Stimmung ohne Crashs
Welche Lebensmittel gehören in den Zyklus?
Immer geeignet: Gemüse, Fisch, Eier, Nüsse, Olivenöl, Käse, fermentierte Produkte
Carb-Tage: Quinoa, Reis, Hülsenfrüchte, Süßkartoffeln, saisonales Obst
Keto-Tage: Avocado, Zucchini, Brokkoli, Fleisch, MCT-Öl, Beeren
Für wen ist die Metaflex Ernährung besonders geeignet?
Frauen 40+ in der Perimenopause (weil hormonfreundlich & alltagstauglich)
Menschen, die mit reinem Keto oder High-Carb nicht langfristig zurechtkommen
Alle, die Energie, Fokus, Gewichtsregulation und Longevity in Balance wollen
Flexibel, alltagstauglich & nachhaltig
Die Metaflex Ernährung ist kein Dogma, sondern ein fließender Zyklus. Sie kombiniert Keto, Carb Reloads, Biohacking und gesunde Ernährungskulturen zu einem smarten Plan für Körper & Geist. So bleibst du flexibel, hormonfreundlich und voller Energie. Ohne das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen.
Hast du schon einmal verschiedene Ernährungsformen kombiniert, oder bist du bisher eher bei einem festen Stil geblieben?
Liebste Grüße, Isabell
Hinweis: Die Inhalte auf diesem Blog dienen ausschließlich der allgemeinen Information und geben meine persönlichen Erfahrungen sowie Recherchen wieder. Sie stellen keine medizinische Beratung dar und ersetzen nicht die Untersuchung oder Behandlung durch Ärztinnen, Ärzte oder andere qualifizierte Fachkräfte. Bitte sprich mit deinem Arzt oder deiner Ärztin, bevor du größere Änderungen an deiner Ernährung oder deinem Lebensstil vornimmst – insbesondere, wenn du gesundheitliche Einschränkungen hast oder Medikamente einnimmst.
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