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Rezept

Chutney mit Kürbis und Ingwer

Feuriges Chutney mit Kürbis und Ingwer (gesund und ohne Zucker)

  Du liebst Chutney? Am besten richtig scharf und fruchtig? Dann ist mein Kürbis Chutney genau das, was du brauchst und nie wieder in deinem Kühlschrank missen möchtest ;-). Versprochen!   Ein Chutney, das schmeckt wie ein Spaziergang im Herbst …. wenn dir der…

Oktober 6, 2017
mit Ingwershot Erkältungen vorbeugen

Achtung SCHARF! – Selbstgemachter Ingwer Shot (ohne Entsafter)

  Gerade eben habe ich wieder mein Schnapsgläschen aus dem Schrank geholt und mir einen genehmigt ;-). Einen Ingwer Shot. Keine Sorge um mein Suchtverhalten bitte, der ist alkoholfrei :-). Ich werde doch nicht am frühen Morgen ….. Trotzdem heizt er einem gleich mal…

September 23, 2017
Kinder Kekse ohne Zucker backen

Happy Food Kekse für Kleinkinder – gesund und ohne Zucker

  Vor ein paar Tagen war ein guter Freund zu Besuch. Wir saßen auf der Terrasse beisammen und unterhielten uns über sein Söhnchen und dass er ihn nicht an Haushaltszucker gewöhnen möchte. Das Problem: Der Kleine mag gerne Kekse. Es scheint aber nicht so…

August 29, 2017
HappyFood Smoothie

Be happy – mit Kokoswasser und Vitaminen

  Diese Woche stand ich an der Kasse eines bekannten Discounters. Ich hatte lediglich Kokoswasser und ein Pärchen Gartentreter für meine Tochter im Einkaufswagen. Dort bekommst du im Moment Kokoswasser in Dosen. Und zwar vier Dosen zum Preis von dreien. Darum hatte ich ein…

Juni 28, 2017
die leckersten und gesündesten Blaubeermuffins ever

Kakao + Blaubeeren + Haferflocken – I love these Muffins

  Es ist immer so unglaublich viel Programm und doch so wenig Zeit – kennst du das auch? Wenn die Kinder Ferien haben, dann fliegen die Tage regelrecht vorbei. In den Pfingstferien hatten nicht nur die beiden Mädels frei, sondern auch mein Mann und…

Juni 22, 2017
Rezept für ein selbst gebackenes Baguette

Einmal selbst gebackenes Baguette mit Kruste bitte!

  Wie nennt man da, wo du herkommst die Brötchen? Mal heißen sie ja Weckerl, mal Brötli, hier sind es die Weck, wo anders die Semmeln oder Schrippen …. kennst du noch andere Namen dafür? Es kommt auf jeden Fall nicht von Ungefähr, dass…

Juni 9, 2017
Rezept für Rhabarberkuchen

It’s Rhabarber – Time: Rezept für einen gesunden Kuchen

  Du suchst ein Kuchenrezept mit Rhabarber, das als Pluspunkt auch noch gesund ist? Einen Kuchen, den du ohne Reue schlemmen kannst: Ob morgens zum Frühstück, mittags mit der besten Freundin, zum Kaffeeklatsch oder abends während deine Lieblingsserie läuft? Dieser Kuchen – das Rezept…

Mai 27, 2017
leckeres Rezept für einen gesunden Wrap

Wraps mit Süßkartoffelpommes und Avocado Relish

  Jetzt endlich kommt der Sommer mal so richtig in die Gänge. Der perfekte Zeitpunkt, dir meine Lieblingsfüllung für Wraps zu zeigen. Nämlich Salat, ein absolut phänomenales Avocado Relish und Süßkartoffelpommes. An diesen Tagen, an denen es so richtig schön warm ist, da fällt…

Mai 23, 2017
Happy Food Cafe - Kokos Mandel Kuchen

Happy Food Café – Kokos Mandel Kuchen mit Blaubeertopping

  Wenn es nach Robin ginge, dann müsste ich diesen Beitrag eher so nennen: MilkyWay – GalaxyCake :-). Willkommen in unserem kreativen Happy Food Café! Du siehst schon, wieso ihr der Name einfiel: Das Topping sieht etwas nach glitzerndem Galaxyslime aus. Wenn du Kinder…

Mai 9, 2017