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Echte Nahrung

Gesunde HappyFood Pfanne mit Hirse Grünkohl und Spiegelei

HappyFood – Pfanne mit Hirse, Grünkohl und Spiegelei

  Früher dachte ich immer, Hirse sei nur etwas für Vögel. Du kennst sicher auch die Kolbenhirse, die man den Piepmätzen in den Käfig hängt. Und sie lieben sie. Ich inzwischen auch.   Die Hirse hat es wirklich in sich Sie ist zum Beispiel…

März 24, 2018

Warum du weniger Zucker essen solltest

Jedesmal, wenn du einen Schokoriegel isst oder einen Schluck Cola trinkst, stresst du damit deine Bauchspeicheldrüse. Die Glucose, die in dem ganzen Süßkram enthalten ist pusht zwar KURZFRISTIG dein Energielevel, deine Bauchspeicheldrüse ist darüber aber überhaupt nicht erfreut. Sie muss jede Menge Insulin produzieren…

März 13, 2018
Rohkakao ist sehr gesund

Rohkakao – wieso er glücklich macht

Rohkakao ist neben der Goldenen Milch definitiv mein neues Lieblingsgetränk. Er macht wunderbar wach, aber auf eine ganz sanfte und ruhige Weise. Nicht wie vom Koffein aufgekratzt, hibbelig und gepuscht. Am liebsten trinke ich ihn, während ich eingekuschelt in meinem Lesesessel sitze (ja, sowas…

Februar 24, 2018
Salat im Glas

3 Rezepte für Salat im Glas – ein Muss in meinem Kühlschrank

… das ist er für mich tatsächlich. Schließlich möchte ich mich einigermaßen gesund ernähren. Da darf das ein oder andere Glas, gefüllt mit köstlichem Salat, in meinem Kühlschrank nicht fehlen. Die Sache mit den Zwischenmahlzeiten gestaltet sich nämlich nicht immer ganz einfach. Deshalb finde…

Februar 8, 2018
Goldene Milch Rezept

Trendgetränk Goldene Milch – I love it!

  Wahrscheinlich hast auch du schon von ihr gehört: Goldene Milch. Sie hält sich schon lange wacker auf allen Social Media Kanälen. Ganz hat sie es noch nicht geschafft, aber ich würde ihr zutrauen, dass sie irgendwann die „Morgenkaffee-Fotos“ vom Thron schuppst :-). Nicht…

Januar 31, 2018
Smoothies mit Spirulina Blau und Acai Pulver

Ernährung vs. Winterblues – gesund und bunt!

Nein, dass ich mich hier so rar gemacht habe, das liegt nicht am Thema – dem Winterblues. Im Gegenteil: Es geht mir gut, ich bin hochmotiviert, nicht müde, habe keinen Heißhunger, bin gut gelaunt …. hatte aber die letzten Wochen mehr Zug zu meinem…

Januar 23, 2018
Post Training Snacks - Leckere Smoothies mit Kirschen Ingwer Mango

Der perfekte Snack nach dem Sport

    Regelmäßiges Training wirkt bekanntlich Wunder. Sowohl für unsere Psyche als auch die körperliche Gesundheit. Das wissen wir alle. Ob dieses Wissen auf Anklang stößt, entscheidet jeder für sich. Ich hoffe nur, dass dem bei dir so ist ;-). (du würdest den Beitrag…

November 5, 2017
Wie lange dauert ein Kater

Tipps gegen den Kater am Morgen danach

  Das kennt wahrscheinlich jeder von uns: Gestern zu tief ins Glas geschaut und jetzt meldet sich der Kater mit Kopfschmerzen, Schwindel und Übelkeit. Bald stehen wieder Halloween, Weihnachtsfeiern, Besuche auf dem Weihnachtsmarkt und so weiter an. Viele Gelegenheiten, sich einen Kater einzufangen :-).…

Oktober 23, 2017
Chutney mit Kürbis und Ingwer

Feuriges Chutney mit Kürbis und Ingwer (gesund und ohne Zucker)

  Du liebst Chutney? Am besten richtig scharf und fruchtig? Dann ist mein Kürbis Chutney genau das, was du brauchst und nie wieder in deinem Kühlschrank missen möchtest ;-). Versprochen!   Ein Chutney, das schmeckt wie ein Spaziergang im Herbst …. wenn dir der…

Oktober 6, 2017
mit Ingwershot Erkältungen vorbeugen

Achtung SCHARF! – Selbstgemachter Ingwer Shot (ohne Entsafter)

  Gerade eben habe ich wieder mein Schnapsgläschen aus dem Schrank geholt und mir einen genehmigt ;-). Einen Ingwer Shot. Keine Sorge um mein Suchtverhalten bitte, der ist alkoholfrei :-). Ich werde doch nicht am frühen Morgen ….. Trotzdem heizt er einem gleich mal…

September 23, 2017