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Echte Nahrung

Snacks für die Schule – Kekse, Schokoballs und Chips!

Für Ideen, was man den Kiddies mit zur Schule geben kann, sind wir doch immer dankbar. Der momentane Geheimtipp sind ja frische Beeren: Hier sind im Moment jede Menge davon reif. Jeden Tag können wir ein paar Hand voll Johannisbeeren, Himbeeren und und Co.…

Juli 13, 2018
Sauerampfer gesund und lecker

Grünes Sauerampfer Pesto – einfach, schnell und lecker

    Grünes Sauerampfer Pesto, gesund, würzig und gut vorzubereiten. Ein Glas Pesto im Kühlschrank zu haben kann wohl nie schaden, oder? Schon als kleines Mädchen bin ich mit meinen Freundinnen über die Wiesen gestiefelt und wir haben uns jedes mal gefreut, wenn wir…

Juni 6, 2018

Das beste Mittel gegen Unkraut: Lass es dir schmecken!

    Weißt du eigentlich welche Schätze rund um dein Haus wachsen? Gänseblümchen, Löwenzahn und noch viele andere sogenannte Unkräuter sind nämlich ganz schön gesund! Manche behaupten sogar, dass genau jenes Unkraut in deinem Garten wächst, das du benötigst. Ob das nun stimmt, wage…

Mai 10, 2018

Ein sensationelles Giersch Pesto – gesund und lecker!

Wenn du deinen Gästen dieses Pesto servierst, dann glaubt dir keiner, dass du dafür ein sogenanntes „Unkraut“ aus dem Garten verwendet hast ;-). Denn es schmeckt wirklich verdammt lecker.Der Giersch wird ja von den meisten als lästiges Unkraut angesehen, denn er ist verdammt hartnäckig.…

April 30, 2018
Gesunde HappyFood Pfanne mit Hirse Grünkohl und Spiegelei

HappyFood – Pfanne mit Hirse, Grünkohl und Spiegelei

  Früher dachte ich immer, Hirse sei nur etwas für Vögel. Du kennst sicher auch die Kolbenhirse, die man den Piepmätzen in den Käfig hängt. Und sie lieben sie. Ich inzwischen auch.   Die Hirse hat es wirklich in sich Sie ist zum Beispiel…

März 24, 2018

Warum du weniger Zucker essen solltest

Jedesmal, wenn du einen Schokoriegel isst oder einen Schluck Cola trinkst, stresst du damit deine Bauchspeicheldrüse. Die Glucose, die in dem ganzen Süßkram enthalten ist pusht zwar KURZFRISTIG dein Energielevel, deine Bauchspeicheldrüse ist darüber aber überhaupt nicht erfreut. Sie muss jede Menge Insulin produzieren…

März 13, 2018
Rohkakao ist sehr gesund

Rohkakao – wieso er glücklich macht

Rohkakao ist neben der Goldenen Milch definitiv mein neues Lieblingsgetränk. Er macht wunderbar wach, aber auf eine ganz sanfte und ruhige Weise. Nicht wie vom Koffein aufgekratzt, hibbelig und gepuscht. Am liebsten trinke ich ihn, während ich eingekuschelt in meinem Lesesessel sitze (ja, sowas…

Februar 24, 2018
Salat im Glas

3 Rezepte für Salat im Glas – ein Muss in meinem Kühlschrank

… das ist er für mich tatsächlich. Schließlich möchte ich mich einigermaßen gesund ernähren. Da darf das ein oder andere Glas, gefüllt mit köstlichem Salat, in meinem Kühlschrank nicht fehlen. Die Sache mit den Zwischenmahlzeiten gestaltet sich nämlich nicht immer ganz einfach. Deshalb finde…

Februar 8, 2018
Goldene Milch Rezept

Trendgetränk Goldene Milch – I love it!

  Wahrscheinlich hast auch du schon von ihr gehört: Goldene Milch. Sie hält sich schon lange wacker auf allen Social Media Kanälen. Ganz hat sie es noch nicht geschafft, aber ich würde ihr zutrauen, dass sie irgendwann die „Morgenkaffee-Fotos“ vom Thron schuppst :-). Nicht…

Januar 31, 2018
Smoothies mit Spirulina Blau und Acai Pulver

Ernährung vs. Winterblues – gesund und bunt!

Nein, dass ich mich hier so rar gemacht habe, das liegt nicht am Thema – dem Winterblues. Im Gegenteil: Es geht mir gut, ich bin hochmotiviert, nicht müde, habe keinen Heißhunger, bin gut gelaunt …. hatte aber die letzten Wochen mehr Zug zu meinem…

Januar 23, 2018