Sonntagmorgen heißt: Marmelade auf`s Brot. Oder Honig. Marmelade aus dem Supermarkt esse ich ja so gut wie nie. Da ist mir einfach zuviel Zucker drin. Viel zu süß!! Brot oder Brötchen esse ich eigentlich nur am Wochenende, wenn die Familie zusammen frühstückt. Aber dann eben am liebsten süß. Darum koche ich mir meine Marmelade gerne selbst. Ohne Zucker. Dafür mit vielen Datteln und Ahornsirup. Und ganz ehrlich: Die schmeckt besser als mit Gelierzucker gekocht. Leider ist sie darum auch nicht…
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Happy Food - Frühstück Happy Food - Geschenke aus der Küche Happy Food - Snacks
Haselnusscreme mit Kakao selber machen
Alles was man braucht ist ein Glas Haselnusscreme mit Kakao (Nutella) und einen „großen Löffel“. Kennst du das von früher? Also ich nur zu gut! Heute kann ich mich da natürlich beherrschen –…
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Happy Food - Geschenke aus der Küche Happy Food Cafè
Weihnachtsplätzchen ohne Zucker – mit Datteln, Schokolade und Amaranth
Willkommen in der Happy Food Weihnachtsbäckerei!! Heute gibt es hier gesunde Plätzchen ohne Zucker zum Ausstechen Kennst du das: Man versucht das ganze Jahr, sich einigermaßen gesund und vernünftig zu ernähren und…
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In diesem Jahr haben sich die Johannisbeeren hier im Garten sehr rar gemacht. Von den roten gab es viel,viel weniger als sonst und von den schwarzen so gut wie garkeine. Das lag sicher…
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Schon alleine der Gedanke an Schokolade mit Erdbeeren löst in den meisten von uns ein leichtes Wohlgefühl aus. Genauso ein feines Schokomousse mit Himbeeren obendrauf oder aber diese Frühstücksbowl mit Schokogranola – Happy…