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Scharfe Bohnen mit Mangold und Tomaten

Scharfe Bohnen mit Mangold und Kirschtomaten

  Das Gemüsebeet quillt im Moment über vor Mangold und Tomaten. Von letzteren sind leider noch nicht alle reif und es hängen noch sehr viele grüne Exemplare dran. Die Rispen mache ich dann irgendwann ab und hänge sie zum nachreifen auf. Der Mangold kann…

September 24, 2019

Eines der besten Dinge im Herbst: Kürbissuppe!

  Hallo! Schön, dass du wieder vorbei schaust! Es ist gerade so schön hier. Zur Zeit fallen die Blätter im Wald wie große, bunte Schneeflocken von den Bäumen. Der ganze Waldboden ist mit einer dicken Schicht wie aus gelbem, rotem und braunem Raschelpapier bedeckt.…

Oktober 27, 2018
Salat mit Blumenkohl und Giersch

Salat mit Blumenkohl, gerösteten Cashewkernen, Kichererbsen und Giersch

    Dieser Blumenkohlsalat ist der beste Salat überhaupt, den ich seit langem gemacht habe. Manchmal braucht es einfach wieder etwas anderes. Etwas eher Unübliches. Dieser Salat ist anders. Zumindest, ich habe noch keinen ähnlichen gegessen. Und wenn du den Blumenkohl nicht wie ich…

Juni 28, 2018