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Happy Food – Lunch

  • Fruchtiges Pesto mit Hanfsamen_1

    Fruchtiges Pesto mit Hanfsamen

      Wusstest du, dass Hanfsamen glücklich machen? Ist so, denn sie enthalten neben Zink, Eisen, Vitamin E und verschiedenen B Vitaminen auch Magnesium. Kluge Köpfchen haben herausgefunden, dass ein Mangel an Magnesium unter anderem…

    Oktober 24, 2019
  • Scharfe Bohnen mit Mangold und Tomaten

    Scharfe Bohnen mit Mangold und Kirschtomaten

      Das Gemüsebeet quillt im Moment über vor Mangold und Tomaten. Von letzteren sind leider noch nicht alle reif und es hängen noch sehr viele grüne Exemplare dran. Die Rispen mache ich dann irgendwann…

    September 24, 2019
  • Süßkartoffeln gebacken

    Süßkartoffeln: 1+7 Rezepte mit der gesunden Knolle

        Von einer Sache esse ich wirklich viel. Und das sind Süßkartoffeln. Ich habe mir gedacht, dass ich heute eines meiner liebsten (und einfachsten) Rezepte mit dir teile. Gebackene Süßkartoffeln   Und wenn…

    Juli 23, 2019
  • Harvest Bowl drei Rezepte

    Harvest Bowls – herbstliches Soulfood

    Voll mit leckerem Gemüse und anderen feinen Sachen, etwas mehr als nur Salat. Das sind Harvest Bowls. Du kannst sie mit den Zutaten zubereiten, die du am liebsten magst. Wir lieben sie mit verschiedenen…

    November 21, 2018
  • Sauerampfer gesund und lecker

    Grünes Sauerampfer Pesto – einfach, schnell und lecker

        Grünes Sauerampfer Pesto, gesund, würzig und gut vorzubereiten. Ein Glas Pesto im Kühlschrank zu haben kann wohl nie schaden, oder? Schon als kleines Mädchen bin ich mit meinen Freundinnen über die Wiesen…

    Juni 6, 2018