Eis am Stiel mit Kräutern und frischen Beeren

SOMMER! SONNE! KRÄUTER! BEEREN! EIS AM STIEL!

Viel mehr braucht es nicht für das erfrischendste Eis ever.

Für die Füllung der Eisförmchen habe ich einfach nur meine Kräuterlimonade genommen. In die Limo kamen dieses mal Salbei, Kapuzinerkresse, Giersch und noch ein paar Erd- und Himbeeren.

Wenn du möchtest, dann kannst du noch ein paar essbare Blümchen oder Blütenblätter mit in die Eisform geben. Ist bei mir jetzt nicht so schön geworden. Das war zwecks fehlender Geduld. Ich muss aber sagen, dass sich der Lavendel im Eis geschmacklich richtig toll zur Limo macht. Normalerweise ist er mir ja zu blumig und ich würde ihn nicht direkt in der Kräuterlimonde ziehen lassen. Aber als leichter Lavendeltouch im Eis ist er perfekt.

Das einzige, was ich an dem Eis vermisse, das ist der Waldmeister.

Viel mehr gibt es zu diesem Rezept eigentlich nicht zu sagen. Außer, dass du es dir an einem heißen Sommertag so richtig gut schmecken lassen sollst!

Liebste Grüße, Isabell