Heute habe ich für dich eine Limonade, die dich gegen all die schniefenden Rotznasen, die Huster und Mir-kratzt-der-Hals Kandidaten schützt.
Und mal ehrlich: Die sind im Moment doch überall. Sogar hier in meinem Haus finde ich immer wieder irgendwo welche :).
Darum gibt es jetzt meine Immunbooster Limonade, von der ich jeden Tag etwa einen halben Liter trinke. Zusätzlich zu nochmal etwa 2 Litern Wasser, Grüntee und meinem Kaffee (in den ich inzwischen übrigens noch zusätzlich einen Esslöffel Kollagenpulver mixe).
Du brauchst für einen halben Liter:
500 ml Wasser
3 cm Ingwer (in Scheiben geschnitten)
2 cm Kurkuma (klein gehackt) optional 1 TL Kurkumapulver
1 Orange (Saft ausgepresst)
1 Zitrone (Saft ausgepresst)
1 EL Honig
Das Wasser mit dem Ingwer und dem Kurkuma aufkochen und für etwa 5 Minuten kochen lassen. Herdplatte ausschalten und nochmal 5 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen und den Honig unterrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Den Orangen- und Zitronensaft in eine Kanne geben und den Ingwer Kurkuma Tee dazu gießen.
Ich mag die Limo am liebsten schön abgekühlt. Sie schmeckt aber auch warm. Hat dann ein bisschen was von Punsch.
Und sie kann so viel, diese Immunbooster Limo:
Ingwer hemmt Schmerzen, dämmt Entzündungen ein, hemmt die Blutgerinnung und mindert Übelkeit.
Kurkuma: Das enthaltene Cucurmin ist entzündungshemmend und schmerzstillend. Zudem senkt es den Cholesterinspiegel.
Zitronen haben einen hohen Kaliumgehalt. Das ist super für den Elektrolythaushalt des Körpers. Außerdem ist sie mit dem hohen Gehalt an Vitamin C ein super Immunbooster und wirkt antibakteriell.
Orangen helfen bei Verstopfung und enthalten Magnesium.
Honig enthält Tryptophan, wenn auch nur wenig. Interessanter ist hier die im Honig enthaltende Glucose, die benötigt wird, um das Tryptophan überhaupt erst ins Gehirn zu befördern.
Also, wenn diese Limonade also nicht der absolute Allrounder ist, um uns fit zu halten, dann weiß ich auch nicht. Und total lecker schmeckt sie auch noch.
Bleibt alle fit und genießt die herrliche Vorweihnachtszeit!
Liebste Grüße, Isabell
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