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    Happy Food - Geschenke aus der Küche Happy Food - Getränke Uncategorized

    Erkältungstee mit verschiedenen Kräutern

    Mal ganz ehrlich: Eine Erkältung können wir im Moment alle nicht gebrauchen. Gerade jetzt während Corona, sollte man ja schon bei dem kleinsten bisschen Halskratzen oder Schnupfen zuhause bleiben. Man weiß ja nicht wirklich,…

    Januar 27, 2021
  • Brombeer Bananen Nicecream Artikel
    Happy Food - Sweets

    3 sommerliche Rezepte für Nicecream mit gefrorener Banane

    Kakao, Brombeeren oder Kokosmilch schmecken alle drei fantastisch zu Bananen. Wenn diese dann noch gefroren sind und mit den restlichen Zutaten vermixt werden, dann braucht es nicht viel mehr und du hast im handumdrehen…

    August 19, 2020
  • Kraeutereis am Stiel
    Happy Food - Sweets

    Eis am Stiel mit Kräutern und frischen Beeren

    SOMMER! SONNE! KRÄUTER! BEEREN! EIS AM STIEL! Viel mehr braucht es nicht für das erfrischendste Eis ever. Für die Füllung der Eisförmchen habe ich einfach nur meine Kräuterlimonade genommen. In die Limo kamen dieses…

    Juli 4, 2020
  • Kraeuteroel
    Happy Food - Geschenke aus der Küche

    Grünes Öl mit Kräutern vom Garten oder der Wiese

    Und da wären wir mal wieder: Beim Unkraut! Ich wollte etwas ähnliches wie Kräuterbutter machen, aber mit Olivenöl statt Butter. Heraus kam eine unsagbar leckere Soße. Sie passt perfekt zu gebackenen Kartoffeln, Süßkartoffeln, gefüllten…

    Juni 29, 2020
  • Gierschsmoothie
    Happy Food - Smoothies Happy Food - Superfoods

    Smoothie mit Giersch und Blaubeeren

    Wenn du hier fleißig mitliest, dann weißt du ja inzwischen, dass ich ganz große Stücke auf „Unkraut“ halte. Eines der Kräuter, die ich früher abgrundtief gehasst habe ist der Giersch. Heute liebe ich ihn…

    Juni 16, 2020
  • Salat mit Wildkräutern
    Happy Food - Salat Happy Food - Superfoods

    Salat mit Wildkräutern

    Im Garten, auf der Wiese oder im Wald findet man so viele Wildkräuter, die zudem noch so viel gesünder sind, als der Salat, den du im Supermarkt kaufen kannst. Sie enthalten viel mehr wertvolle…

    Juni 9, 2020
  • Kombucha mit Fruechten
    Happy Food - Getränke

    Kombucha mit Früchten (Zweitfermentation)

    Heute habe ich ein Rezept für ein total erfrischendes und leckeres Sommergetränk für dich. Kombucha, der zum zweiten mal mit Früchten fermentiert wird. Hierfür brauchst du einfach nur deinen fertigen Kombucha und gibst je…

    Juni 5, 2020
  • Zitrussaft
    Happy Food - Frühstück Happy Food - Getränke Happy Food - Smoothies

    Gesunder Zitrussaft aus 4 Zutaten

    Ein Start in den Tag ohne frisch gepressten Zitrussaft? Für mich inzwischen undenkbar :). Und damit ich nicht nur die geballten Vitamine der Zitrusfrüchte bekomme, habe ich noch zwei Geheimzutaten, die ich in meinen…

    Mai 22, 2020
  • Hustentee
    Detox Happy Food - Getränke Uncategorized

    Wintertee mit Fenchel, Hagebutte, Anis und Pfefferminze

    Vor kurzem hatte mein Schatz so einen blöden, festsitzenden Husten, den er einfach nicht mehr loswerden wollte. Nachdem er gefragt hat, ob ich als „Kräuterhexe“ denn nichts für ihn hätte, habe ich mal meine…

    Januar 6, 2020
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