Frische Wildkräuter finden wir jetzt überall. Löwenzahn, Giersch und Co. sind so gesund und stecken voller gesunder Nährstoffe. Viele sehen in ihnen aber hauptsächlich lästiges Unkraut. Das ist meiner Meinung nach ein Punkt, den…

Wasserkefir , oder auch Japankristalle genannt, ist im Geschmack leicht säuerlich-süß und durch die Kohlensäure, die er bei der Fermentation erzeugt wundervoll prickelnd. Eine Mischung aus gesunder Limonade und Federweißer. Ein herrlich erfrischendes Getränk…

Diese Smoothiebowl mit Algen und Heidelbeeren hat Potenzial, mein neues Lieblingsfrühstück zu werden. Ich habe vor einigen Jahren schon einmal viel mit Algen experimentiert – irgendwie bin ich leider davon abgekommen. Keine Ahnung, warum?…

Stell dir mal vor: Du fühlst dich schon nach zwei Tagen mit diesem Detox Plan wie ausgewechselt. Nach 10 Tagen bist du gefühlt ein neuer Mensch. Klingt gut, oder? Mit diesem Plan gelingt dir…

Ich liebe es ja, vorbereitete Kleinigkeiten, wie diese Happyfood Kugeln, im Kühlschrank zu haben, damit ich nicht für jede Mahlzeit in der Küche stehen muss. Ich esse drei mal täglich innerhalb von 6 Stunden.…

Heute habe ich für dich eine Limonade, die dich gegen all die schniefenden Rotznasen, die Huster und Mir-kratzt-der-Hals Kandidaten schützt. Und mal ehrlich: Die sind im Moment doch überall. Sogar hier in meinem Haus…

Diese Schokoladen-Muffins sind so einfach zu machen, einfacher geht es eigentlich nicht. Fluffig, ohne Zucker, super schokoladig sind sie ruckzuck zubereitet und du wirst sie lieben! Ich ernähre mich im Moment wieder ketogen und…

Ein traumhaftes Herbstwetter ist das heute. Es regnet und stürmt schon den ganzen Tag. Ich sitze hier mit meinem Heißgetränk und schau den Regentropfen am Fenster zu, während ich mir überlege, was ich schreibe…

Heute habe ich drei gesunde Säfte für euch. Ihr wisst ja, dass ich ein bisschen obsessed bin mit gesunden Getränken und an der Ecke eigentlich ständig am Mixen bin. Und jetzt war da dieser…

Pünktlich zum Anfang der neuen Saison gibt es ein köstliches Rezept für gemütliche Herbsttage: Warmen Haferbrei mit Mandelmilch gekocht und mit in Kokosöl gebratenem, saisonalem Obst. Egal, ob zum Frühstück, zum Lunch oder am…