Was bedeutet Reset und Motivation am ersten Tag der Keto Glow Woche?
Heute geht es darum, den Körper zu entlasten und unsere Energie und Motivation anzukurbeln.
Aller Anfang ist ja bekanntlich schwer, aber genau deshalb machen wir es uns heute bewusst schön. Mit Vorfreude auf die kommende Woche. Voller Leichtigkeit und Glow. Ob unser Körper nach Zucker und Kohlenhydraten verlangt? Ganz ehrlich: Heute ist uns das egal. Wir bestimmen jetzt erst einmal.
Und weißt du, wer da am lautesten nach Zucker schreit? Genau: diese kleinen, ziemlich nervigen Darmbakterien, die am liebsten von Zucker leben und eigentlich keinen Platz mehr in unserem Körper verdienen. Wenn sie merken, dass wir es ernst meinen, geraten sie kurz in „Panik“ und schicken verstärkt Hungersignale ans Gehirn. Aber keine Sorge: Nach drei bis spätestens fünf Tagen sind sie zum größten Teil verschwunden und unser Körper beruhigt sich.
Das Tolle daran?
Wenn wir den Zucker entziehen, verändert sich unser Darmmikrobiom. Das bedeutet: weniger Heißhunger, ein stabilerer Blutzucker und eine viel bessere Stimmung.
So, jetzt bin ich direkt am Anfang ein bisschen abgeschweift, aber ich lasse es genau so stehen. Viele kämpfen nämlich mit genau diesen ersten Tagen, und ich finde es wichtig, zu verstehen, was im Körper grob passiert.
Diese ketogenen Lebensmittel unterstützen euren Reset optimal
Zitronenwasser:
Mein Vorschlag ist, es jeden Morgen direkt nach dem Aufstehen zu trinken. So mache ich es zumindest. Eine halbe Zitrone in ein Glas pressen, eine Prise Salz dazu und mit Mineralwasser auffüllen. Das aktiviert den Stoffwechsel und füllt die Elektrolyte nach der Nacht wieder auf.
Grünes Gemüse: Zucchini
Leicht, basisch, nährstoffreich. Also perfekt für einen sanften Neustart.
Avocado:
Gesunde Fette, Kalium, cremig, sättigend. Sie ist ideal für Energie und Konzentration.
Eier:
Eine super Proteinquelle. Gut für Muskeln, Stimmung und Sättigung.
MCT-Öl oder Kokosöl:
Sorgt für schnelle Energie und einen stabilen Blutzucker.
Abends:
Einen Kräutertee mit Brennnessel. Hilft dem Körper bei der Entgiftung und rundet den Tag so schön ab :).
Keto-Rezepte für Tag 1: Leicht, sättigend & perfekt zum Neustart
Omelette mit Avocado
3 kleine Tomaten
1 Schalotte
2 Eier
Mandelmilch
Salz, Pfeffer
Olivenöl
½ Avocado
Die Tomaten klein schneiden. Schalotte mit den Eiern, einem Schuss Mandelmilch, Salz und Pfeffer verquirlen. Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Eimasse hineingießen. Die Tomatenwürfel darüberstreuen.
Die Masse stocken lassen und währenddessen die Avocado in Scheiben schneiden oder würfeln.
Das fertige Omelette mit der Avocado servieren.
Lachs mit Ofengemüse
1 Lachsfilet
Zucchini
Aubergine
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronenscheiben
Ich mache immer alles zeitgleich im Airfryer. Geht aber auch perfekt im Backofen auf zwei Blechen.
Den Lachs mit Öl einreiben, salzen, pfeffern und mit ein bis zwei Zitronenscheiben belegen.
Bei 180 Grad für 20 Minuten in der Heißluftfritteuse oder im Ofen garen.
Das Gemüse klein schneiden, mit etwas Öl mischen und würzen. Nach 5 Minuten dazulegen und für weitere 15 Minuten mitbacken.
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Grüner Salat mit Ei
1 Romana
5 kleine Tomaten
¼ Gurke
2 Champignons
Knoblauch
Zwiebel
Olivenöl
Apfelessig
Erythrit
1 hartgekochtes Ei
Romana, Tomaten, Gurke und Champignons klein schneiden und auf einem Teller anrichten.
Aus den restlichen Zutaten eine Vinaigrette mixen und über den Salat geben.
Das Ei vierteln und darauf verteilen.
Zusatztipps für Tag 1 – so startet ihr achtsam und motiviert in die Woche
Morgenritual: Journaling
Schreibt auf….
– Was möchtet ihr diese Woche loslassen?
– Wie möchtet ihr euch am Ende der sieben Tage fühlen?
Bewegung:
Ein kurzer Spaziergang im Wald oder durch den Park. Ganz entspannt, ohne Leistungsdruck. Einfach frische Luft und Ruhe.
Motivations-Booster:
Erstellt euch eine kleine Glow Playlist voller schöner, leichter Songs, die euch positiv aufladen.
Mini-Selfcare-Moment:
Trockenbürsten!
Das regt die Durchblutung an, macht sofort wach, pusht die Energie und strafft auch noch die Haut.
So schafft ihr euch einen perfekten Start in die Keto Glow Woche
Ich freue mich auf morgen mit euch.
Liebste Grüße,
Isabell
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