Stell dir vor du hättest deinen eigenen kleinen Superfood – Garten auf dem Schreibtisch stehen. Da wachsen neben dem Computerbildschirm plötzlich leckere Erbsen, Radieschen, Amaranth, Mangold und Grünkohl. Jippie!!! Geht nicht, meinst du? Klar geht das ;-)! Microgreens lassen sich nämlich ganz easy auf…
Liebst du Pflanzenmilch auch so sehr und hast du dir schon einmal überlegt, sie selbst herzustellen? Das geht total schnell und einfach! Das Allerbeste: Dir sind in den Variationsmöglichkeiten beinahe keine Grenzen gesetzt. Das sind geeignete Zutaten für Pflanzenmilch Es gibt so…
Ach wie schön diese Jahreszeit doch ist, oder? Wir warten nur noch auf den Schnee ;-). Der Garten hält jetzt Winterschlaf und endlich habe ich auch meine Süßkartoffeln geerntet. Sie wachsen hier übrigens nicht ganz so gut und werden auch nicht sonderlich groß.…
Voll mit leckerem Gemüse und anderen feinen Sachen, etwas mehr als nur Salat. Das sind Harvest Bowls. Du kannst sie mit den Zutaten zubereiten, die du am liebsten magst. Wir lieben sie mit verschiedenen Nüssen, Sprossen, Microgreens, Rote Bete, Rosenkohl, Kürbis, Bohnen, Süßkartoffeln, Bulgur,…
*Dieser Artikel enthält unbeauftragte Werbung. Ich habe mir die Flasche Wonderleaf selbst gekauft und erhalte auch keine Vergütung für diesen Blogpost.* Du glaubst nicht, wie seeeehr ich mich in diesem Jahr auf den Herbst freue!! So richtig, richtig! Ich freue mich auf … …die…
An diesen wundervoll warmen Abenden der letzten Zeit sitzen wir oft lange draussen. Wir sind es hier gar nicht gewohnt, dass es abends so schön warm bleibt. Dadurch, dass wir direkt am Ortsrand bei den Wiesen wohnen wird es normalerweise immer schnell kühl. Das…
Fotografiert man Essen, dann ist das eigentlich total easy. So ein Teller voller Nudeln ist ein sehr dankbares Model. Man kann man ihn von links nach rechts und von hinten nach vorne schieben, da noch ein Kräuterchen drauflegen, hier und dort ein bisschen…
Für Ideen, was man den Kiddies mit zur Schule geben kann, sind wir doch immer dankbar. Der momentane Geheimtipp sind ja frische Beeren: Hier sind im Moment jede Menge davon reif. Jeden Tag können wir ein paar Hand voll Johannisbeeren, Himbeeren und und Co.…
Grünes Sauerampfer Pesto, gesund, würzig und gut vorzubereiten. Ein Glas Pesto im Kühlschrank zu haben kann wohl nie schaden, oder? Schon als kleines Mädchen bin ich mit meinen Freundinnen über die Wiesen gestiefelt und wir haben uns jedes mal gefreut, wenn wir…
Weißt du eigentlich welche Schätze rund um dein Haus wachsen? Gänseblümchen, Löwenzahn und noch viele andere sogenannte Unkräuter sind nämlich ganz schön gesund! Manche behaupten sogar, dass genau jenes Unkraut in deinem Garten wächst, das du benötigst. Ob das nun stimmt, wage…