Die langen Wintermonate sind endlich vorbei und viele von uns haben im Moment das Bedürfnis, ihren Körper wieder auf Vordermann zu bringen. Vielleicht haben wir uns in den letzten Monaten weniger bewegt und uns schlechter ernährt, bzw. zuviel gegessen, zuviel Alkohol getrunken und so weiter. Da tut ein bisschen Detox dem Wohlbefinden und der erwünschten Bikinifigur mal wieder ganz gut. Darum möchte ich heute mein allerliebstes Rezept, für das meiner Meinung nach beste Detox Wasser der Welt, mit euch teilen.…
-
Eigentlich sollte man viel besser über Mineralstoffe Bescheid wissen, finde ich: Darüber, was sie alles für uns tun können. Oder auch, was die Symptome sind, die ein Mangel des jeweiligen Minerals auslösen kann und…
-
Happy Food - Frühstück Happy Food - Getränke Happy Food - Superfoods Happy Food Cafè
Bulletproof Kaffee + warum Fett überhaupt nicht so übel ist
Im letzten Beitrag habe ich dir etwas über die Wichtigkeit von Proteinen in unserer Ernährung erzählt. Heute geht es um einen anderen Makronährtsoff, der ebenso wichtig für unser geistiges und körperliches Wohlbefinden ist. Um…
-
Happy Food - Lunch Happy Food - Snacks Happy Food - Superfoods Wissenswertes zu HappyFood
Proteine, Aminosäuren und eine vegane Protein Bowl
Heute möchte ich hier etwas über Proteine erzählen. Wie wichtig sie für deine Gesundheit sind, wo sie überall drin sind und wieviel du davon benötigst. Wenn du dich gut fühlen möchtest, dann iss auch…
-
Happy Food - Lunch Happy Food - Salat Happy Food - Superfoods
Neurotransmitter – Booster – Bowl (wie bitte?)
Wie bitte? Klingt komisch? Schmeckt aber trotzdem superlecker :). Und wofür das gut sein soll? Lies weiter, falls du dich oft müde und abgeschlagen fühlst….. oder fällt es dir schwer, dich zu konzentrieren? Schläfst…
-
Happy Food - Salat Happy Food - Snacks Happy Food - Superfoods
Rezepte mit Giersch – Salsa, Guacamole und Salat
Mangosalsa, Guacamole und Reissalat mit Giersch: Inspiriert durch den Wild(kräuter)wuchs in meinem Garten, dem ich mal wieder Herr werden musste, habe ich heute drei neue Rezepte mit dem gesunden Kraut für dich :). Kann…
-
Manuel Jjangachi ist ein mit Honig und Essig fermentierter Knoblauch. Er gilt als sehr gesund und wird in Korea oft zu den Mahlzeiten gereicht. Im Gegensatz zu schwarzem Knoblauch, der im Moment…
-
Happy Food - Frühstück Wissenswertes zu HappyFood
Haferflocken – warum sie gesund sind und auf deinen Speiseplan gehören
Den Haferflocken hat lange Zeit ein ziemlich altmodisches, leicht verstaubtes Image angehaftet. Ganz ehrlich: Als Kind oder auch noch als Jugendliche hätte mich keiner dazu gebracht, eine Schüssel Haferflocken zum Frühstück zu essen oder…
-
Happy Food - Lunch Wissenswertes zu HappyFood
Süßkartoffel – die gesunde Knolle + Rezept für Süßkartoffelgnocchi
Wenn du mich nach meinen liebsten Nahrungsmitteln fragst, dann gehört weit vorne die Süßkartoffel, auch Batate genannt, dazu. Aus botanischer Sicht ist diese aber nur sehr weit entfernt mit unserer Kartoffel verwandt und schmeckt,…