Im Garten, auf der Wiese oder im Wald findet man so viele Wildkräuter, die zudem noch so viel gesünder sind, als der Salat, den du im Supermarkt kaufen kannst. Sie enthalten viel mehr wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, als zum Beispiel eine Schüssel voll mit Kopfsalat. Da wären zum Beispiel der Giersch, Löwenzahn, Sauerampfer, Gundermann, Taubnessel, das Gänseblümchen, die Malve, Vogelmiere, Wiesenschaumkraut und so weiter. Aus all diesen leckeren Kräutern kannst du einen supergesunden Salat machen. In meinen Salat durften junge…
