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Happy Food – Superfoods

  • Wakame Salat mit Fettuccine

    Wakame Salat mit Edamame & Mungobohnen Fettuccine

    Wakame Salat mit Edamame und Mungobohnen Fettuccine – ein frischer Salat mit einer herrlich aromatischen Mischung aus Algen und Pasta. Wie viele andere Algen, steckt auch die Wakame voller Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium…

    Juli 30, 2024
  • Frische Wildkräuter - 12 Rezepte

    Frische Wildkräuter – 12 tolle Rezepte mit den Superfoods

    Frische Wildkräuter finden wir jetzt überall. Löwenzahn, Giersch und Co. sind so gesund und stecken voller gesunder Nährstoffe. Viele sehen in ihnen aber hauptsächlich lästiges Unkraut. Das ist meiner Meinung nach ein Punkt, den…

    Mai 1, 2024
  • Rezept für die Happyfood Kugeln

    Die Kleinigkeit zum snacken: Happyfood Kugeln

    Ich liebe es ja, vorbereitete Kleinigkeiten, wie diese Happyfood Kugeln, im Kühlschrank zu haben, damit ich nicht für jede Mahlzeit in der Küche stehen muss. Ich esse drei mal täglich innerhalb von 6 Stunden.…

    Januar 23, 2024
  • Gesunde Säfte – oder auch: Detox Drinks

    Gesunde Säfte – oder auch: Detox Drinks

    Heute habe ich drei gesunde Säfte für euch. Ihr wisst ja, dass ich ein bisschen obsessed bin mit gesunden Getränken und an der Ecke eigentlich ständig am Mixen bin. Und jetzt war da dieser…

    September 21, 2023
  • Gesunde Fette und Bulletproof Kaffee

    Bulletproof Kaffee + warum Fett überhaupt nicht so übel ist

    Im letzten Beitrag habe ich dir etwas über die Wichtigkeit von Proteinen in unserer Ernährung erzählt. Heute geht es um einen anderen Makronährtsoff, der ebenso wichtig für unser geistiges und körperliches Wohlbefinden ist. Um…

    November 8, 2022
  • Makronährstoff Protein

    Proteine, Aminosäuren und eine vegane Protein Bowl

    Heute möchte ich hier etwas über Proteine erzählen. Wie wichtig sie für deine Gesundheit sind, wo sie überall drin sind und wieviel du davon benötigst. Wenn du dich gut fühlen möchtest, dann iss auch…

    Oktober 27, 2022
  • Booster Bowl

    Neurotransmitter – Booster – Bowl (wie bitte?)

    Wie bitte? Klingt komisch? Schmeckt aber trotzdem superlecker :). Und wofür das gut sein soll? Lies weiter, falls du dich oft müde und abgeschlagen fühlst….. oder fällt es dir schwer, dich zu konzentrieren? Schläfst…

    August 5, 2022
  • Oxymel selbst machen

    Oxymel mit Veilchen zur Vorbeugung von Krankheiten

    Ein Oxymel, zum Beispiel mit Veilchen, ist supergut, wenn du deiner Gesundheit täglich etwas Gutes tun möchtest. Ganz genau genommen bedeutet Oxymel = Sauerhonig und ist quasi ein Heilsirup, bestehend aus Honig, Essig und…

    April 23, 2021
  • Gierschsmoothie

    Smoothie mit Giersch und Blaubeeren

    Wenn du hier fleißig mitliest, dann weißt du ja inzwischen, dass ich ganz große Stücke auf „Unkraut“ halte. Eines der Kräuter, die ich früher abgrundtief gehasst habe ist der Giersch. Heute liebe ich ihn…

    Juni 16, 2020