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Rezept

Knusprige ketogene Gemüsepuffer aus Kohlrabi, Spinat und Karotten, serviert mit einer cremigen Mandelsoße auf einem rustikalen Teller – ein gesundes, veganes Low-Carb-Gericht.

Ketogene Gemüsepuffer mit Mandelsoße – Ein einfaches, veganes Low-Carb-Rezept

Du suchst nach einem sättigenden, wohltuenden Abendessen nach einem langen Tag? Diese ketogenen Gemüsepuffer mit Mandelsoße sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vegan – eine echte Seltenheit in der ketogenen Ernährung! Die Kombination aus Kohlrabi, Spinat und Karotten sorgt für eine wunderbare Textur,…

März 2, 2025
Gesundes Keto-Granola aus dem Airfryer – Knuspriges Granola aus Kokosraspeln, Mandeln und Sonnenblumenkernen, kombiniert mit griechischem Joghurt. Low-Carb, zuckerfrei und voller gesunder Fette – ideal für die Keto-Diät.

Knuspriges Keto-Granola aus dem Airfryer – in 10 Minuten fertig!

In Kombination mit den Mandeln und den Kokosraspeln entsteht ein wunderbar knuspriges Keto-Granola, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch perfekte Makros für eine ketogene Ernährung bietet. Das Beste? Es ist in nur 10 Minuten im Airfryer fertig und somit die ideale Low-Carb-Alternative zu…

Februar 16, 2025
Hackfleisch Gratin mit Wirsing ketogen Low Carb

Ketogen, gesund und saisonal: Mein Wirsing-Hackfleisch-Gratin für den Winter

Bei uns zuhause werden saisonale Gerichte großgeschrieben – und natürlich bleibt es dabei ketogen und lecker! Eine gesunde Ernährung bedeutet für mich nicht nur, auf die Makronährstoffe zu achten, sondern auch frische, regionale Zutaten zu verwenden. Eines meiner absoluten Lieblings-Wintergemüse ist der Wirsing, und…

Februar 10, 2025
Schnelle Spitzkohl-Hack-Pfanne für die ketogene Küche

Schnelle Spitzkohl-Hack-Pfanne für die ketogene Küche

Du möchtest nach einem langen Spaziergang etwas Gesundes und Leckeres, das schnell auf dem Tisch steht? Diese Spitzkohl-Hack-Pfanne ist genau das Richtige für kühle Herbsttage und dazu noch ideal für deine ketogene Ernährung! Warum ist Spitzkohl gesund? Spitzkohl ist ein wahres Power-Gemüse! Er enthält…

November 8, 2024
Keto Eiskaffee

Keto Eiskaffee

Keto Eiskaffee – damit du auf den leckeren Sommergenuss nicht verzichten musst. Huch!! Da hat er uns aber ganz schön überrascht – der Herbst. Bevor der Sommer jetzt tatsächlich vorüber ist, möchte ich noch ganz, ganz flott mein neuestes Kaffeerezept mir dir teilen. Nachdem…

September 9, 2024
Wakame Salat mit Fettuccine

Wakame Salat mit Edamame & Mungobohnen Fettuccine

Wakame Salat mit Edamame und Mungobohnen Fettuccine – ein frischer Salat mit einer herrlich aromatischen Mischung aus Algen und Pasta. Wie viele andere Algen, steckt auch die Wakame voller Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Natrium, Spurenelementen, und den Vitaminen A, B1, B3 und…

Juli 30, 2024
Mandelbutter Riegel ohne backen

Mandelbutter Riegel – ohne Backen

Diese Mandelbutter Riegel gehören zu meinen neuen Lieblingsrezepten. Solche süßen Kleinigkeiten sind super, um sie mit zur Arbeit zu nehmen. Man möchte sich dort schließlich auch nicht mit ungesundem Zeug vollstopfen. Super ist, dass sie, wenn man den Ahornsirup weglässt oder ihn durch eine…

Juli 16, 2024
Keto Eiscreme 2 Rezepte

Keto Eiscreme – Cremige Mandel Sahne & erfrischendes Zitronensorbet

Keto Eiscreme ist im Sommer unverzichtbar, wenn ihr euch gerade ketogen ernährt, aber Eiscreme so sehr liebt wie ich. Könntet ihr im Sommer gefühlt auch jeden Tag in der Eisdiele vorbeischauen? Spaghettieis, Pistazie, Stracciatella …. Ich geb’s zu: Ich bin so eine Eissüchtige. Als…

Juli 7, 2024
Frische Wildkräuter - 12 Rezepte

Frische Wildkräuter – 12 tolle Rezepte mit den Superfoods

Frische Wildkräuter finden wir jetzt überall. Löwenzahn, Giersch und Co. sind so gesund und stecken voller gesunder Nährstoffe. Viele sehen in ihnen aber hauptsächlich lästiges Unkraut. Das ist meiner Meinung nach ein Punkt, den es zu überdenken gilt. Stell dir vor, Syl von @syl_loves…

Mai 1, 2024