Willst du mit der ketogenen Ernährung starten, bist dir aber unsicher, wie du am besten beginnst? In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige – von Grundlagen über erlaubte Lebensmittel bis hin zu häufig gestellten Fragen. Mit den richtigen Tipps und Tricks gelingt dir der…
Wenn du zu viele Kohlenhydrate zu dir nimmst, kann es leicht passieren, dass dein Blutzuckerspiegel aus dem Gleichgewicht gerät. Du fühlst dich oft müde und antriebslos. Manchmal überkommt dich plötzlich Übelkeit und Schwindel. Bevor du dahinter irgendwelche schrecklichen Krankheiten vermutest, solltest du vielleicht auch…
Eigentlich sollte man viel besser über Mineralstoffe Bescheid wissen, finde ich: Darüber, was sie alles für uns tun können. Oder auch, was die Symptome sind, die ein Mangel des jeweiligen Minerals auslösen kann und die wir oft überhaupt nicht damit in Verbindung bringen. Dabei…
Heute möchte ich hier etwas über Proteine erzählen. Wie wichtig sie für deine Gesundheit sind, wo sie überall drin sind und wieviel du davon benötigst. Wenn du dich gut fühlen möchtest, dann iss auch gut! Unsere Ernährung hängt ganz eng mit unserem Wohlbefinden zusammen.…
Den Haferflocken hat lange Zeit ein ziemlich altmodisches, leicht verstaubtes Image angehaftet. Ganz ehrlich: Als Kind oder auch noch als Jugendliche hätte mich keiner dazu gebracht, eine Schüssel Haferflocken zum Frühstück zu essen oder sie irgendwo reinzumischen. Am wenigsten wäre ich bereit gewesen, sie…
Wenn du mich nach meinen liebsten Nahrungsmitteln fragst, dann gehört weit vorne die Süßkartoffel, auch Batate genannt, dazu. Aus botanischer Sicht ist diese aber nur sehr weit entfernt mit unserer Kartoffel verwandt und schmeckt, anders als diese, leicht süßlich, was an der Saccharose (weißer…
Stell dir vor du hättest deinen eigenen kleinen Superfood – Garten auf dem Schreibtisch stehen. Da wachsen neben dem Computerbildschirm plötzlich leckere Erbsen, Radieschen, Amaranth, Mangold und Grünkohl. Jippie!!! Geht nicht, meinst du? Klar geht das ;-)! Microgreens lassen sich nämlich ganz easy auf…
Weißt du eigentlich welche Schätze rund um dein Haus wachsen? Gänseblümchen, Löwenzahn und noch viele andere sogenannte Unkräuter sind nämlich ganz schön gesund! Manche behaupten sogar, dass genau jenes Unkraut in deinem Garten wächst, das du benötigst. Ob das nun stimmt, wage…
Jedesmal, wenn du einen Schokoriegel isst oder einen Schluck Cola trinkst, stresst du damit deine Bauchspeicheldrüse. Die Glucose, die in dem ganzen Süßkram enthalten ist pusht zwar KURZFRISTIG dein Energielevel, deine Bauchspeicheldrüse ist darüber aber überhaupt nicht erfreut. Sie muss jede Menge Insulin produzieren…
Nein, dass ich mich hier so rar gemacht habe, das liegt nicht am Thema – dem Winterblues. Im Gegenteil: Es geht mir gut, ich bin hochmotiviert, nicht müde, habe keinen Heißhunger, bin gut gelaunt …. hatte aber die letzten Wochen mehr Zug zu meinem…