Happy Food - Geschenke aus der Küche Happy Food - Lunch Happy Food - Snacks

Feuriges Chutney mit Kürbis und Ingwer (gesund und ohne Zucker)

Oktober 6, 2017
Chutney mit Kürbis und Ingwer

  Du liebst Chutney? Am besten richtig scharf und fruchtig? Dann ist mein Kürbis Chutney genau das, was du brauchst und nie wieder in deinem Kühlschrank missen möchtest ;-). Versprochen!   Ein Chutney, das schmeckt wie ein Spaziergang im Herbst …. wenn dir der Wind um die Nase weht, du deine Mütze noch etwas weiter ins Gesicht ziehst und durch den Wald läufst. Mit all seinen bunten Farben über dir in den Baumkronen. Unter dir die roten, gelben und braunen…

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Happy Food - Getränke

Achtung SCHARF! – Selbstgemachter Ingwer Shot (ohne Entsafter)

September 23, 2017
mit Ingwershot Erkältungen vorbeugen

  Gerade eben habe ich wieder mein Schnapsgläschen aus dem Schrank geholt und mir einen genehmigt ;-). Einen Ingwer Shot. Keine Sorge um mein Suchtverhalten bitte, der ist alkoholfrei :-). Ich werde doch nicht am frühen Morgen ….. Trotzdem heizt er einem gleich mal so richtig ein. Das liegt an den Scharfstoffen. Durch die werden die Wärmerezeptoren sofort kräftig angekurbelt.     Wie oft und wie viel du vom Ingwer Shot trinken solltest Am besten ist, du genehmigst dir jeden…

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Happy Food Cafè

Happy Food Kekse für Kleinkinder – gesund und ohne Zucker

August 29, 2017
Kinder Kekse ohne Zucker backen

  Vor ein paar Tagen war ein guter Freund zu Besuch. Wir saßen auf der Terrasse beisammen und unterhielten uns über sein Söhnchen und dass er ihn nicht an Haushaltszucker gewöhnen möchte. Das Problem: Der Kleine mag gerne Kekse. Es scheint aber nicht so einfach zu sein, Kekse für Kleinkinder zu bekommen, wenn man welche ohne Zucker möchte. Und wenn, dann sind sie sehr teuer. Ich habe beschlossen, dass es nicht so schwierig sein kann, gesunde Kinderkekse selber zu backen…

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Wissenswertes zu HappyFood

Diese Lebensmittel machen dir gute Laune :-)

August 3, 2017
diese Lebensmittel hellen deine Stimmung auf

Stell dir vor, du wachst morgen früh auf und merkst sofort: Das ist nicht mein Tag. So überhaupt nicht! Deine gute Laune von heute ist wie weggeblasen und du fühlst dich einfach nur mies. Eigentlich hast du nicht mal Lust aufzustehen. Würdest dich viel lieber den kompletten Tag unter deiner Bettdecke verkriechen. Dir ist zum heulen zumute. Passiert dir manchmal? Soll es geben. Mir ist das ganz ehrlich schon lange nicht mehr passiert. Früher sehr oft. Mein Lebenswandel war da…

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Kokosriegel mit Johannisbeeren – der gesunde Snack für zwischendurch

Juli 23, 2017
Johannisbeeren gesund - und das sind die fertigen Schnitten

  In diesem Jahr haben sich die Johannisbeeren hier im Garten sehr rar gemacht. Von den roten gab es viel,viel weniger als sonst und von den schwarzen so gut wie garkeine. Das lag sicher an dem späten Frost. Schätzungsweise sind die Früchte oder Blüten erforen. Da musste ich eben in den sauren Apfel beißen und mir welche auf dem Markt besorgen. Ich habe mir die letzten Tage nämlich wieder einen kleinen Vorrat an Riegeln gebacken. Die sind total praktisch, wenn…

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